ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

フードファディズム

2007年02月02日 | てれんこてれんこ
フードファディズムとは、特定の食品を食べるだけですっかり健康になる、
などという宣伝をそのまま信じ、バランスを欠いた偏執的な食生活をすること。
あるいは、特定の食品を口に入れて病気になったなどの情報に接し、その具体的な
量に関するデータも確認しないまま、それを感情的に漠然と記憶し、
その食品を全く口にせず、バランスを欠いた偏執的な食生活をすること。
       ~ 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 ~

ここ最近食べ物に関する深刻な事件が続いていると憂いております。
ちょっと前ならO-157と貝割れダイコン、雪印と集団食中毒だったでしょうか。
鳥インフルエンザと他地方の鶏肉、腹痛・下痢と白いんげん、
あるある大辞典2と納豆、消費期限と不二家。