プチ・ホームパーティ

姪のゆりなちゃんも1歳と2ヶ月が経ち、
お尻をフリフリしながら音楽にあわせて踊るようになりました。
かわいいね　私は・・・最近、双子が欲しいと思ってます

妻がいつも食事をご馳走になっている友人を、今日は逆にご招待して
おもてなしの料理です。と、言っても料理担当は私です。

　
今晩のテーマは『なんちゃってイタリアン』にしてみました。
サバのトマトソース煮、きのこリゾット、プチトマトと玉子焼のコンソメスープ。
白ワインはＥＳＴ!ＥＳＴ!!ＥＳＴ!!!
ホームパーティにしては品数の少ないメニューですが、お腹いっぱいになりました。
友人の手作りのチョコケーキを食後のデザートにしました。
　
「きのこリゾットの腕を上げたね。」と妻が言うんです
腕を上げたぁ？　はぁ？
"私の料理評論家"だけに味見は辛口です。　

さっぽろ雪まつり

雪が少なくて雪祭りの開催も危ぶまれていたけれども、
ドカッと雪が降ってくれたので、今年も見事な雪像です。

夜なのにたくさんの人出で賑わっておりました。
でもやっぱり外は寒い－2.5℃です。
鼻水が冷たいよ