ぶり大根とひじきごはん

今週は高崎まで出張でした。
「あっ！新幹線がチューしてる！」イヤ～ン。
なんて思いながら上越新幹線を待っていました。
つくばからは約２時間で着く予定です。
　

近所のスーパーで生ひじきがなんと１パック５０円です。安い
さっそくひじきご飯です。カロリー控えめに水煮大豆も一緒に入れました。
アクセントに舞茸の焼びたしを添えてみました。
おかずにはぶり大根も作ってみました。
ぶりもスーパーで安くなってきましたね。
出汁をたっぷり吸ったあめ色の大根がほっこりおいしくできました。