鈴焼き!?

たこ焼に挑戦しました。たこ焼きの粉とか具のセットとか便利なものが
売られているので、後は玉子とたこを買うだけです。
たこ焼き専用のフライパンは持っているので、これで独りたこ焼きパーティです。
　
いい具合に焼けてくるんですが、ひっくり返すところが難しいですね。
すばやくパッと返さないと、きれいな丸に焼き上がらないのです。
出来上がりは下の方が割れていて、たこ焼きと言うよりは鈴のような焼き上がり。
「鈴焼き」と言うことで満足しました。ポン酢タレに付けてビールで乾杯です。