ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

カサ・デ・ナガモリ2011

2011年02月01日 | ちばらきボーノ
 
オラ!久しぶりにカサ・デ・ナガモリへ行って来ました。
つくばでは名物になっているメキシカン料理店です
■住所:茨城県つくば市松代3-4-28  TEL:029-852-1745
■営業:夕方からやってるよ。

おすすめは、ハラペーニョにツナみたいなのが入っていて
フライにしたやつです。
ナガモリのおじさん曰く「とうがらしのてんぷら」です。
口の中が痛いくらい辛いので、少しずつかじりながらいただきます
 
今日は特別な日だったので、予約時に鶏の丸焼きをお願いして
おりました。リンゴや干しブドウ、ひき肉などを香辛料と
一緒に腸詰にして、グリルで焼いたような感じの料理です。
これが香ばしくて美味しいんですよね。
大勢で来た時しか注文できないので貴重です。