フランス菓子 セ・ビアン

ついでに取手市戸頭にあるケーキ屋さん。
フランス菓子　セ・ビアンでモンブランを買いました。
ラヂオで「味覚の秋」特集をしていて、栗の話題になった時、
美味しいモンブランの話をキャスターがするので食べたくなりました。
もうそんな季節です。

事務の女性にも日頃お世話になっているので買っていきました。

自分の中のモンブランって栗のクリームが沢山かかってて、一番上は栗のコンポートが
乗っていなきゃと思うのですが、ちょっと違った。
台の部分はメレンゲを焼いたもの、中身は生クリームが多かった。
甘かった～、一番上は生クリーム、金粉も乗ってた。３５０円。

あなたの探している「モンブラン」は金のモンブランですか？
それとも銀のモンブランですか？
　　　　　　　　　　普通のモンブランでいいよ