息子と一緒に参加してきました
と~~~っても楽しかったです~
アレルゲンを明記したおやつなどを一品もちより(市販の菓子類でもOK)で、歌や読み聞かせ、マジックショーなんかもあってそれはそれは素敵な時間でした
私は米粉メロンパンを作っていきました~
参加人数は20名ほどって聞いていたので、朝からフル回転で蒸してこの状態
これはメロンパンの中身ですネ。
今回はたくさん作るので、ベーキングパウダーで膨らませました
で、こちらがクッキー生地。
メープルシロップ・A-1マーガリンなどでちょい柔らかめに配合。
クッキー生地は、チョコ・抹茶・プレーンの三種類を用意しました
いつものように、一個ずつラップで広げて丸くします
これで蒸しパンをくるんで、240度10分焼き上げます
こちらはプレーン。
焼き上げると、こんな感じに
こちらはココア。
生地にココアを入れてるので、ちょっとお砂糖は多めにしてます
焼き上げると、ちょっと濃い色になりましたネ
これが抹茶。
焼き上げると、緑が落ち着いて渋い色みになりました
プレーン以外は上にグラニュー糖をかけてます
「わぁ~、パン屋さんみた~い」って、息子は大喜び
「ん~、みんな美味しいって言ってくれるかなぁ~」と、ちょい不安げな私に
「大丈夫だよ、きっとね、すぐなくなるから」と、大人びた勇気付けをくれました(笑)
全部で30個近く作りましたよ~。
いくつか試食して会場に運んだんですが、このひとつひとつの作業がなんだかとっても楽しかったです。
これはクッキー生地が余ったので、型抜きッ
会場ではみなさんが作られたおやつやケーキが並んでて、これまたとっても美味しかったです
同じ思いのお母さん同士、こうやってコミュニケーションがとれる場所あるってのは有難いことだなぁって感じました。
「アレルギーを考える会」、名前はかたそうですけど(笑)、とってもフレンドリーでたくさんの情報がつまった会です
会報の充実も類をみないですよ
よかったら、ご一緒しませんか
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たくの第1回生活発表会だったのよ~
クリスマス会に参加してみーさんと坊くんにも会いたかったんだけど、叶わずでした
きっと、食べれるお菓子がいっぱいで子供たちも大興奮だったことでしょう
またの機会に会いましょう
宮崎に引っ越した役員ママ覚えてる?
お盆に帰って来たときに、何人かで会ったんだよ~
メンバーはご想像のとおり・・・みーさん元気かなーって話題になってたよ~
年明けに集まると思うから、今度は声掛けるね
例のリストまだ持ってますよ~
メロンパン、スゴイ!!!
少し、小ぶりでパンを作って、「パン屋さんごっこ」をしたいんです!メロンパンって、やっぱり、パン屋さんと言えば、メロンパンはハズせないですもん。それだけでなく3色なんて~~~☆スゴイスゴイ♪
せっかく、アレルギーの会に入ったのですが、上の子2人の行事と何かしら重なったり、仕事だったり、風邪を引いたりで、全然、参加できず・・。次男に「一人じゃないよ」って感じてもらえるイイ機会なんですけどね^^
私も頑張ります~~~!
クリスマス会、このメロンパンが食べられるなら行きたかったですー!!
ココア、抹茶入りも、おいしそうですねー!
この教えていただいたクッキー生地レシピで、
別のアレルギーの会のクリスマス会に、
クッキーを作って持って行きました♪
好評でした(^0^)
簡単に混ぜられて、型抜きもキレイにできて、我が家の定番クッキーレシピになりそうです♪
メロンパンの方は…手間数が多いので、
ずぼらな私はいつ作るのやら…(^_^;
ほのぼのとしたクリスマス会で、とっても良かったですよ~
アレルギーの会としての催し物は、他にもいろいろあるので、その時にご一緒しましょ~
わ~、役員メンバーで集まったんだね
盛り上がったでしょ(笑)
子どもの成長や環境の変化なんかで、きっと話題はたえなかったろうね~
次回は、ぜひ・・・
持ち寄りのおやつも、同じ会のママさんが作られてるから安心で、こどももストレスなく過ごせたみたいです
そうそう、パン屋さんごっこでしょ~~~~
私もしたいんです~
まだまだ夢なんだけど、アレッコのパン屋さんを週末だけとかで開きたいんです
ちょっと小ぶりのパンにして、駄菓子やさんっぽく、子どものお小遣いでも買える値段で
きっと楽しいでしょうね~~~~
今度はご一緒しましょうネ
わぁ~、レシピ使ってくださったんですネ
みんなが喜んでくれると私も嬉しいです
子どものちょっとしたオヤツには、クッキー生地だけでじゅうぶんですもん
いいと思いますよ~
ラッピングに凝ってみると、また喜んでくれたりして、子どもの反応はこちらの楽しみの一つですよネ