グリーンブレーカーズ by 高木肥料店

農業の現場の おはなしなどなど。

ノロウイルス流行の原因は。

2012-02-20 22:30:57 | Weblog
ノロウイルス流行の原因は。

現在、上水道用水の浄化方法として多く用いられている急速濾過と塩
素消毒を組み合わせた方法では、大腸菌やウエルシュ菌などの病原性
細菌の除去は出来ますが、ノロウイルスや クリプトスポリジウム原虫
などの塩素耐性の強いウイルスは、なかなか除去することができない
・・・これが、近年 ノロウイルスが大流行する原因です。

『本当は危ない有機野菜』でもとりあげていた、そのようなノロウイ
ルス増殖のメカニズム
を示すとつぎのようになります。

 ヒトでのノロウイルスの流行がおこります〔感染者の体内で増殖〕
 ↓
 ノロウイルス感染者のふん便、吐物には多量のノロウイルスが存在
 ↓
 排泄されたノロウイルスは下水処理場で処理されますが、ノロウイ
 ルスの一部は河川に流れ込み海へと流れ込みます
 ↓
 カキなど二枚貝が、餌の植物性プランクトンを採食時にノロウイル
 スを取り込みます
 ↓
 内臓(中腸腺)にノロウイルスが蓄積された生や加熱が不十分な
 カキなどの二枚貝を食べることにより、ノロウイルスに感染します
 ↓
 ヒトでのノロウイルスの流行がおこります〔繰り返す〕


・・・前回のハイチのはなしは、自分には関係の無い遠い国の出来事
なのでしょうか。いいえ、昨今の日本の食中毒事情から考えると、そ
うとばかりは思えません。その指標となりうるのがノロウイルスです。

このウイルスによる近年の食中毒の増加は、『上水から下水に、そし
てまた上水に至るという日本の水の循環に限界がきていることを証
明している』のかも
しれませんよ。


▼ 日本では、都市部の水ばかりがよごれているわけではありません。
  日本の地方河川の有機物系の汚染例は、 こちら 。
  
51P4M6yKWYL__SL500_SS75_.jpg夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染





感染症を防ぐには水を汚さないことが大切。

2012-02-20 19:15:19 | Weblog
感染症を防ぐには水を汚さないことが大切。

昨年当初に掲載したものを次回の参考記事として再掲載してみました。
文中の日時は当時のままの点は、ご了解を。

 ↓

『感染症を防ぐには、水を汚さないことが大切。。』

今年1月に約25万人が死亡する大地震に見舞われたカリブ海の
島国ハイチの北部でコレラが流行していることを、10月22日
の時事通信が伝えました。記事はつぎのとおり。

コレラは首都ポルトープランスの北方100キロにあるサンマル
クで発生し、犠牲者は中部から北部へ流れるアルティボニト川の流
域に集中。ただ、地震の被災者が多く暮らす首都やその周辺では、
まだ大きな被害は出ていないという。
 地震後の復興が遅れているハイチでは、被災者が劣悪な衛生環境
下での生活を余儀なくされ、感染症のまん延が懸念されていた。現
地の医師はAFP通信に対し、「下痢が集団発生し、あらゆる年代の
患者が死亡している。感染地域の水質が原因だ」と語った。


その後もコレラの感染は拡大し、国連は25日に感染が全土に広が
るおそれもあるという見方を示し、予防対策に力を注いでいます。


コレラは、コレラ菌の保菌者の便、尿や嘔吐で感染されている水や
食物の飲食によって感染
します。
そして台所用品や人間の手・ハエなどを介して菌が付着した食物を、
生や半煮え状態で飲食することが、コレラの流行を助長します。

予防法は、

 1.清潔な水を使用すること、
 2.排便などを適切に扱うこと、
 3.ゴミの取り扱いに注意すること。
 4.衛生的に食物を扱うこと。

と、いったところです。

そういったわけで、清潔な水を得るためには、水を汚さないように努力
すること
がなに
より大切になります。こんな動画 も。


▼ ユニセフの『ダーティーウォーター・キャンペーン』もありましたね。

51P4M6yKWYL__SL500_SS75_.jpg夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染