腕を上げる

　はい、梅干しです。
　いや、大写しにされてもー、口の中が酸っぱくなっちゃうよー、という感じですが、梅干しです。
　先日、帰省した時に、妹の旦那から頂きました。
　今年の梅だそうで、まだ激しく酸っぱいです。
　これ１個でご飯たっぷりいけます。
　数年前から、いきなり？梅をつけ始めて、最初は小さく干からびたような梅干しばかりでしたが、年々腕を上げ、今年はこのようなふっくらとした出来に。
　もうちょっと塩が吹くまで寝せとくと、もう少しやさしい味になるのだと思いますが、まあ、これはこれでいただこうと思います。
　てか、毎日お弁当に入れてます。
　おにぎりもいい感じです。すごく懐かしいおにぎりになりましたわ。
　いわしとかと一緒に煮てもよさげな感じです。
　さて、梅がなくなるのが先か、煮るのが先か。

　用法によっては薬にも毒にもなる梅ですが、実家では、暑気あたりっつーと梅酒が出てきました。
　梅の成分が効くのか、アルコールのせいなのか、まあ、元気になるのは事実でしたね。
　ウチには、数年前に漬けた梅酒の最後の一瓶があるんですけど、もったいなくて開けられません。
　開けた途端、風化して無くなっちゃいそうな気がして・・・。