つくば、というか、筑波

　ぐっと寒さが増した金曜日、明日はもっと冷えるそうですよ。
　霜注意報も出ました。
　みんな、風邪ひかないでね。

　のんびり金曜夜、ＴＶつけたら、ちょうどキッチンが走る！が始まって、あっ、つくば！ってか、筑波山だ。
　というわけで。
　普段なにげに食べてる地元のリーフレタスや軍鶏が出た。
　そして出るかと思ったら、やっぱり出た、筑波のチョウザメ。
　ハウスで絶賛養殖中
　キャビアがとれるのは７年目からなんだって。
　でもチョウザメ１００歳まで生きるとか。
　身を食べても美味しいらしいよ。
　養殖している人が、筑波山に来たら、チョウザメ食べて、お土産にキャビアを買って帰るような、そんな名物にしたいと言ってました。
　いいねっ！