お常陸

　今週は、食べ物なしかな、と思っていたけど、やはり出てくるね。
　これは日曜の帰りに中郷ＳＡで仕入れました。

　おひたち　しょうゆラングドシャ

　と

　お常陸醤油どら焼き

　江戸時代、土浦は、野田、銚子と並んで関東の三大醤油醸造地だったそうです。
　こちらは、元禄元年創業の柴沼醤油醸造さんのお醤油、お常陸、を使用したお菓子二品。
　ある意味、地物ですかね

　ラングドシャの方は、生地にも、チョコにもお醤油が使われているそうです。
　確かに、ほんのり醤油っぽい気配が。
　悪くないんだが、なんですかね、ちょっとパッサリ感が
　もう少し、しっとりしてる方が、私は好みですかね。
　こちら、製造元、ちょっと不明。

　一方、どら焼き。
　絶品です！
　いや、これ美味しい。期待してなかったけど。
　こちらは亀印本舗さんが作ってます。
　さすがというかなんというか。
　程よい甘さ、というか、ちょっと控え目ですかね。
　うーん、やっぱどら焼きの皮が美味しい

　各所ＳＡに置いているようです。
　どら焼き好きな方は、ぜひ、お試し下さい。
　ラングドシャ好きな方も、ぜひ、お試し下さい
　お醤油の方は、普通にスーパーなどで見かけますね。
　こちらもお試し下さい