エビ玉丼

　しわーっす！
　通勤路が朝っぱらから渋滞してましたー
　が、抜け道駆使して定刻到着！
　こういう時に、この道はどこに続いてるんだろ？前の車に着いていってみよう！遊び？が役に立つ（←なに言ってんだかこのヒト）

　さておき。
　今日の写真はサラメシちっく。
　それもそのはず？本日のお弁当です。
　お弁当の写真は時々撮っているんですが、あまり出しませんな
　そんなわけで、エビ玉丼なのです。
　エビはあの霞ヶ浦のエビです。
　カニ玉が食べたいなーと思って、カニは無いけど、エビならあるなー、いや、エビも美味いんちゃう？
　というわけで、お弁当に！
　ええ、お弁当、なんでもありです。
　カレーは匂いが強いので遠慮して（滅多に）持って行きませんが、タコライスとか、お好み焼きとかフツーです
　容器にすっぽりおさまるエビ玉なら問題ありません。
　ええ、この下にはごはんがいます。
　卵が悲鳴を上げるくらいのネギとエビを入れて、じゅーっと一気にふわっふわに仕上げて、ごはんの上に置きます。
　そしてさらに、中華スープの素で作ったとろっとろあんをでーっとかけてできあがりー
　おとなりに小松菜で色も鮮やか。
　そらもう、お昼が楽しみったらないですよ。