ゆず

　しわーっす！
　日中はぽかぽか陽気ですが、冬至です。
　冬です。
　一年で一番夜が長い日。
　ここからどんどん上向きになっていきます。
　ま、底だからね。
　てっぺんまでは長いぞ

　そんなわけで。
　冬至なのでかぼちゃを炊いたりしてるわけです。
　が。
　ゆず湯の日なのね。
　かぼちゃの日ではないのね。
　毎年、かぼちゃは欠かしたことがありませんが、ゆず湯はほぼ欠かしてます。
　あら。
　それでよく風邪も引かずにきたものだ。
　ま、栄養的にはＯＫということですか？

　とはいえ。
　今年もゆず湯の用意はしてませんので、くず湯のゆず風味で勘弁して下さい。
　先日、南相馬鹿島ＳＡで買いました、ゆず砂糖なるもの。
　お湯に溶かしてお召し上がり下さい、とのことでしたが、くず湯に入れてみましたら、これが素晴らしくいけるのでございますよ。
　蓋を開けますとゆずの香りがふわっと広がりましてね。
　黄色いお砂糖、なんだろう、ゆずがしみしみ？

　くず粉は常備です。
　昔ね、近所のおねえさんちに行くと、くず湯をよくおねえさん達が食べてたのです。
　その頃はくず湯を知りませんで、不思議な食べ物だなあ、と
　ティーカップに入ったそれは、でんぷん糊みたいでさ。
　その正体が分かったのは、ずいぶん経ってからでした。
　ウチでは大体、くず粉と砂糖と時々生姜ですが、今年はゆずにはまりそうです。