あとわずか

　はい、みなさん今週もお疲れさまでした。
　今日は風強かったね－。
　関東地方、春一番吹いたって言ってますが、このへんも？このへんも吹いたの？
　さ、気温はどんどん下り坂。
　明日はまた冬ですよー

　そんなわけで。
　せっかく金曜なのに、今週しょぼい写真ばっかり。
　さえない一週間だったってことかしら。
　来週がんばれ

　というわけで。
　閉店まで残りわずかとなりました、筑波西武です。
　こっちに来たばかりの頃は、買い物は西武か、そのおとなりのジャスコくらいしかなくてですね。
　でもちゃんとした百貨店が近くにあるってのは、急な入り物の時にはなにかと重宝しましたよ。
　無くなっちゃうのかー、さみしいなー。
　昔は映画館もあったんだよね。
　何度か観に行きましたよ。
　昔は、ここと、土浦にしか映画館がなくて。
　フィンチャーのセブンを観たのはここだったな。
　あと、幸福の条件、とかさー。
　北海道物産展の時は、よく行きました。
　そして、つくばから、またちゃんとした本屋が一軒減ってしまうわ
　なんかなー。
　これから、ちゃんとした物は、どこで調達すればいいんだろう
　物も人も、時々良い物に触れないと、質が落ちていくよ。
　世の中便利なだけではダメなのよ、きっと。

　なにはともあれ。
　長いことお世話になりました。
　も一回くらい行こ

クセになってます

　一度目はスルーしたけど、二度目に会った時は逃さないぞ！
　ええ、買ったって事ですね、平たく言うと

　メイプル香るやさしい甘さ　鳩屋カリカリぴーなつメープル　パーティパック

　どこまでが商品名なんだー？と思って裏を見たら、名称　そうざい、ってたった４文字かいっ！
　しかも惣菜？
　まあ、ピーナッツ味噌が惣菜だから～

　さておき。
　カリカリ、というほどカリカリではありませんが、美味しいです。
　ぱくぱくいっちゃう。
　パッケージには、パーティのお供に、デザートのトッピングに、などと書かれておりますが、そのままいってます。
　メープルシロップのやさしい甘さがクセになります、ってことで、はい、クセになってます。
　年開けてから、おやつはずっと豆だな。
　あんた、はなかっぱ並に豆好きやね。

　そういえば。
　以前マウナロアのコーヒー味のマカダミアナッツにハマッたっけなあ
　よく考えたら、あれも豆ですわ。
　南の島に行くたび、買い込んできて。
　今はね、近くで買えるのです。
　うふふ

青は藍より出でて

　これは昨年作った（組んだ？）ものですが。
　檜のウッドビーズを藍で染めたものを使っています。
　なにげに手間暇かかった、贅沢な品です。
　もちろん、探せば、檜ではない、藍染めでもない、１０分の１の値段で似た様なものを作る事もできます。
　でもさ。
　この感じは出ないと思うの
　見た目では分からないけどね。
　檜を切り出す人がいて、丸く削る人がいて、藍を育てる人がいて、染めてくれる人がいて、沢山のひとの手を経て、ウチへ来ました。
　ありがとねー
　ネットで見つけた藍染め工房さんが作っていらっしゃるんですが、藍染めのウッドビーズは、大きさが３種類、色の濃さが３種類、もう、グラデーションするしかないわ！と、目にした途端に叫び（実際には叫んでいません）、売り出されるのが待ち遠しかったのですよー
　で。
　その下にある薄衣は、ストールですが、これもまた藍染めです。
　淡い色なのにとても鮮やか。
　こちらもネットで見まして、欲しい、でも高い、でも欲しい、と迷っている間に完売。
　その後、たまたま現物を目に（手に）することがありまして、ソッコーお買い上げ！
　でもいい買い物でしたよ。
　この青、ホッとするの。

　で。
　なんで今頃この話かというと、昨日のサラメシ、徳島の藍染め工場に昼が来たーだったのです。
　薄く染める方がムラが出やすいので難しい、とおっしゃっていました。
　うんうん。
　ストール、薄いのにムラなくきれいに染まってます。
　うんうん。
　ありがたいのです。

ふたご

　寒いけど日中は暖かくなってきました。
　春が近いってことでいいですよねっ！

　さてさて。
　本日はバレンタインデーってことで、売れ残りのチョコはないかなー、とか思いながら西友さんへ寄ってみましたが、ないんですね。
　ほぼ完売状態。
　でもまだぽつりぽつり買っていらっしゃる方もいて。
　ああ、ここは明日からホワイトデーコーナーが始まるのだわ

　というわけで。
　この時期、ウチは結構卵の消費量が増えます。
　ウチの卵は西友さんで売ってる普通の１０個入りのパックなんですが、Ｍでもなく、Ｌでもなく、いろいろ混ざっております。
　お菓子のレシピでは、卵Ｍサイズと書かれているものが多いので、そういう時は、Ｍサイズっぽいのを選んで使います。
　今回のパックは、なんか、大きめが多くてですね。
　ま、いっか、とパカッと割ってみましたら。

　ふたご～

　ひゃーっ
　うわあい、なんかラッキー！
　ふたごの卵は、若い鶏が生むことが多いそうですね。
　若い子達の卵なんだね、ありがたくいただくわ。
　ちょっと調べてみたら、ふたごの卵ってのは、全体の１％ほどだそうで、んー、それって結構多いよね？
　１００個に１個なわけでしょ。
　大きめで、やや縦長の卵だと、ふたごの可能性が高いそうです。
　気を付けて見てみよー
　と思いながら、今朝、お弁当に入れるたまご焼きを作るのに割ってみたら、わわっ、またしてもふたご！
　１パックに２個も入ってた！
　２割だよ。
　すごいぞー。
　当たり？当たり？

いい予感

　さ、今週も始まっちゃったよ。
　ところで明日は１４日でバレンタインデーっぽいんですが、なんとなく昨日で終わってしまった感が
　アカン、もしや私も終わっとる

　さてさて。
　昨日の味噌の仕込みは、今年もおやつ持参で行きました。
　去年は紅玉が手に入ったのでりんごのケーキでしたが、今年は全く紅玉に出会えず。
　ふじでもいいかなー？と思いましたが、２年連続でりんごというのも芸がない？ということで、他に今旬の物は？
　あ、いよかん。
　そうか、柑橘の多くは今が旬。
　温州みかんもありかな、と思いつつも、いよかんに決定！
　そのむかし。

　えひめのいよかん、いいよかん～

　という歌のＣＭがありましたけど、これって全国区？ローカル？今もやってる？

　そんなわけで。
　果肉の方はコンポートにして。
　
　火が少し強かったせいか、ばらけてしまいましたが、これはこれでばらす手間が省けたという事でおっけ～
　で、写真撮り忘れてますが、これはケーキになりました。
　甘さ控え目、あっさりしてました。

　で。
　残った皮の方はピールに。
　
　オレンジほどの酸味がないせいか、柔らかい味です。
　皮も柔らかいのかも。
　ケーキの方にも少し刻んで入れましたが、焼き上がりの時の香りがいいです。
　最後にグラニュー糖をまぶして完成！
　チョコでコーティングしたのも少し作りました。
　やはりビターが合いますね。