久しぶりに「豊澤園」さんへ行って参りました。
【過去記事】
日曜日だったので、日替定食ではなく、「本日のスペシャル」というやつをやっているようです。
あいかわらず、どう読んで良いのか分からない定食が……。この日は、ゴハンおかわり自由の定食を食おうと思っていたのですが……。
やはりこちらのセットの魅力（というよりは麺類の魅力）には抗しがたく……。
結局、「ラーメンセット（担々麺＋回鍋肉丼）」にしました。
「ラーメンセット〔担々麺＋回鍋肉丼〕（￥６５０）」。
う～む、やっぱりこれで￥６５０っていうのは安すぎるよなあ……。
んで、小皿はあいかわらず「梅龍鎮」ｗｗｗ
担々麺ですが、麺は柔らかめのもの。スープは、まるでピーナッツバターのような練りごまの風味が好印象。辛さはほどほどといったところでしょうか。
甘辛みそ味の挽き肉も、スープにコクを与えます。
回鍋肉丼は、もう見ての通りの味です。コク旨の甘辛味噌ダレがごはんによく合います。見た目ほどひつこい味でないのも好印象でした。
こんな安い値段でこれだけの料理を提供していて採算が合うんでしょうか……？ まさか、従業員はマハーポーシャ並の人件費で働いているんじゃあ……？
次こそ、麺類の誘惑を振り切って普通の定食を食おうと思います。
広々として見えるのは目の錯覚？？？
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【地図はコチラ】
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日曜日だったので、日替定食ではなく、「本日のスペシャル」というやつをやっているようです。
あいかわらず、どう読んで良いのか分からない定食が……。この日は、ゴハンおかわり自由の定食を食おうと思っていたのですが……。
やはりこちらのセットの魅力（というよりは麺類の魅力）には抗しがたく……。
結局、「ラーメンセット（担々麺＋回鍋肉丼）」にしました。
「ラーメンセット〔担々麺＋回鍋肉丼〕（￥６５０）」。
う～む、やっぱりこれで￥６５０っていうのは安すぎるよなあ……。
んで、小皿はあいかわらず「梅龍鎮」ｗｗｗ
担々麺ですが、麺は柔らかめのもの。スープは、まるでピーナッツバターのような練りごまの風味が好印象。辛さはほどほどといったところでしょうか。
甘辛みそ味の挽き肉も、スープにコクを与えます。
回鍋肉丼は、もう見ての通りの味です。コク旨の甘辛味噌ダレがごはんによく合います。見た目ほどひつこい味でないのも好印象でした。
こんな安い値段でこれだけの料理を提供していて採算が合うんでしょうか……？ まさか、従業員はマハーポーシャ並の人件費で働いているんじゃあ……？
次こそ、麺類の誘惑を振り切って普通の定食を食おうと思います。
広々として見えるのは目の錯覚？？？
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