天恵塾食堂（大分県竹田市直入町大字長湯 万象の湯内）

　今回は、「天恵塾食堂」のお料理を、写真満載でお送りします。

　あれこれ皿に取って、席についた頃に、野菜の天ぷらがやってきます。

　

　

　茄子、ゴーヤ、インゲンの天ぷら。卓上には２種類のつけ塩が置いてあるので、それをつけていただきます。ウマいなあ。

　そうこうしているうちに、

　

来ました、エノハの唐揚です！

　

　さっくり揚がったエノハは、アタマから丸かぶりできます。淡泊な白身がウマい！　￥４８０プラスした甲斐があるってもんです。

　

　惣菜類は見ての通りのあっさり味。

　

　こちらはややコッテリ目の品々。ごはんのオカズに……。

　

　薬膳料理コーナーからはこれらの品々を。「薬膳料理」だと思って食うからなのか、じんわりと染みこんでくるようなウマさでした。特に豆腐とキクラゲのヤツが最高にウマかったなあ……。

　

　こちらが薬膳スープ。……なんですが、なんというか、少し水っぽいというか……。比べちゃダメですが、てんじくの薬膳スープには完敗ですな（体にいいかどうかで比べたらどうなるか分かりませんけどね）。

　

　そうめんはごくフツーのそうめんでしたよ。

　

　つやつやふっくらのごはん。

　

　白菜の漬け物もウマい！　塩味がついているため、醤油をかけるとしょっぱすぎるので注意！

　

　何の脈絡もなくキュウリのキムチが置いてあったりします。ちなみに、このキュウリキムチは持ち帰り用があります。もちろん、買って帰りましたよ。

　

　鶏のねぎ塩焼きが異様にウマかったので、思わずおかわり。

　

　

　かなり素晴らしいバイキングです。大分に行くたびに訪れたい所ですね。

　年末年始も大分に行く予定ですが、山の中ゆえ雪が心配です……。年末年始だけでも暖冬になってほしいなあ……。

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