GOPAN
第三世代のGOPANが3月に発売される。
米生産農家としては大歓迎である。
米からパンが作れる。
以前からあったが三洋電機とパナソニックが合併して初めての製品だ。
昔と違ってスパゲッティやパン、麺類が増えて米の消費量が減っている。
わが家でも同様である。古米が出来そうである。
昔は米の粉を作って団子を食べたりしていたが自給自足のシステムが無くなった。
6次産業化や地産地消は、かつての自給自足システムの復活のような気がする。
食は安心安全が第一である。
第3世代GOPANの実力(日経トレンディネット) http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20130201/1047177/
農山漁村の6次産業化(農林水産省)http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/6jika.html