お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

田舎おやじがつくる、最強オムライスカレー・・・

2016年01月30日 | きのうの晩ごはん

 今日は、1月30日…雪・・・早1月も終わりか・・・

きのうもしてきました筋トレとウォーク・・・継続は力なり・・・

 

 晩ごはんづくりも・・・同じなのか・・・きのうの献立は・・・

○ 酒粕のポトフ・・・

○ かぼとゃの大学あんかけ(大学芋をかぼちゃに置き換えただけ)・・・

○ サツマイモのチーズ焼き・・・あと、長芋と独活の和え物・・・

 

 日光手前、主役不在・・・と、いうことで大幅変更 ! ・・・前に、金曜日はカレーを思い出しライスカレーに・・・いまいち

いつものライスカリーでは、炊屋としては、面白くない・・・今回は、オムライス食いっちー・・・カレーも食いっち・・・

と、いうことで、カレーとオムライスのコラボ・・・最強 ! いいですね・・・ まくらが長くなってしまった・・・

 

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 470回

 

○ オムライスカレー・・・

※ トマトケチャップのがいいね・・・

 

○ オムライスカレー・・・最強 !

※ オムライスがカレーに負けてない・・・カレーがおかずみたい・・・野菜大きめに切る・・・

  もやしとニラとしいたけの鶏ガラシヤンタンの絶品スープ…塩こしょう、醤油少々・・・

 

 

○ ご飯もケチャップで炒めているよ・・・

※ これを一緒にやると、慌ただしくなってしまうので、ケチャップでご飯を炒めたら、ラップをして炊飯器で保温・・・

  たまごも一枚づつ焼いて料理ペーパーを乗せておく・・・卵がくっついてしまわないように・・・こうしてやると簡単に・・・余裕が・・・

  孫が来たとき、これつくってやると喜ぶよ・・・と、ご満悦様が言っていた・・・見てるか・・・

 

                     ごっつ王様でした・・・