11月15日 (水) ・・・晴れ、
きょうは今シーズン最後のゴルフ・・・
楽しんでこよ～・・・
きのうはプールに行って300㍍・・・
少し休みながら泳ぐ、
しかし、ばあさん連は休まないで・・・
とにかく泳ぐ、
水泳教室に入るか・・・
いや、運動不足解消でとょうどいい。
きのうの晩ごはんづくりは・・・
幽庵地を作ってぶりの幽庵焼き。
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2993
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味
ぶりの幽庵焼き・・・
〇 ぶりの幽庵焼き・・・
強火で焼いたので少し黒くなった・・・
途中、刷毛で幽庵地を塗ったが、やはり弱火か、
幽庵地は、ゆず・醤油・みりんで・・・
〇 作り置きのごぼうの金平と豚バラの炊いたものを合体和え・・・
もったいないから一緒に、いい味出しているね・・・
〇 マカロニサラダ・・・
〇 白菜の浅漬け・・・30分漬け、
〇 海苔の🍙110㌘・・・
〇 えのきと小松菜ととろろ昆布の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。