1月16日 (火) ・・・風雪、
雪が積もった・・・
冬らしくなった・・・
きょうは1日雪か、
久しぶりの雪かたし。
ここにきてようやく体調も良くなってきた。
1月 1日にインフル・・・老夫婦2人。
8日に、ご満悦2様が94歳でご逝去・・・老衰、
家族葬、滞りなく終了・・・
いろいろ大変な2週間だった。
きのうの晩ごはんづくりは・・・
ブリカマを切って・・・
旨辛煮に・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 ブリカマの旨辛煮・・・
塩と熱湯で下処理・・・
酒みりん醤油砂糖で煮っ絡める・・・
〇 冷や奴・・・
〇 かぶときゅうりと人参の漬け物・・・
こういうのがいいね、
〇 納豆ふりかけのごはん・・・
醤油を垂らして、
〇 里芋と油揚げとほうれん草の健康味噌汁・・・
味噌汁も2週間、フリーズドライのインスタントで・・・
やっぱ飽きてくるね、
きちっと出汁を摂った味噌汁はうめな～・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。