7月 4日 (木) ・・・雨、
朝から大粒の雨・・・
きようも晴耕雨読か、
あとなにやっぺ・・・
やることいっぱいあっぺ・・・
きのうの晩ごはん作りは・・・
あるものをかき集めて・・・
簡単安く旨く・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 昭和炊屋食堂のまかない飯・・・
〇 のこりもののカツ一枚とエビ三本・・・
ともに冷凍で保存・・・
揚げるだけ・・・
ししとうも家庭菜園から・・・
〇 塩水につけ、あく抜きと一緒に下漬け・・・
茄子みようが青ジソの千切り・・・
きゅうりは漬け物で・・・
〇 だし・・・
水気を切って・・・
各家庭の味付けで・・・
今の時期の定番だけど・・・
若い者は食わねえ・・・
年寄り、じい様と婆さんだけか・・・
郷土料理なんだけどな~・・・
〇 のこりものの肉じゃが・・・
〇 きゅうりとキャベツの漬物・・・
〇 ねぎと豆腐とあおさの味噌汁・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
ごっつおさまでした。
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