牛丼、炊屋食堂の名物丼、質素倹約簡単安く旨く・・・昭和の味。

3月25日 (水) ・・・晴れ、

きょうは暖かくなるみたい・・・

いいねね・・・

しかし、朝5時のNiceから・・・

コロナコロナ・・・

海外放送も・・・

いやだね・・・

 

この時期、海外旅行に行って・・・

帰ってこれない人が・・・

国内旅行も自粛しているのに・・・

「何考えてんだ～・・・」と、

言いたいですね・・・

何処にも往けない者のひがみか、

なんか悪くなる一方だね・・・

オリンピックも延期・・・

 

明日はゴルフなんだけど・・・

ゴルフはいいんじゃな～い・・・

「わがんねな～」

枕長くなった・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

簡単安く旨くということで・・・

なんか、毎日逃げているみたい・・・

しかし、つくんなんねのよ・・・

ということで、簡単牛丼・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1774

 

〇　炊屋食堂の牛丼・・・

簡単安く旨く・・・

栄養バランスを考えて・・・昭和の味。

 

 

 

〇　簡単牛丼・・・

味が染みるまで時間はかかるが、

これはしょうがねえ・・・

牛切り落としは下処理・・・

牛肉とたまねぎと白滝を、少しの油で炒め・・・

出し汁、酒みりん、醤油、砂糖少々で煮る・・・

そのほか秘伝の味も入っている・・・

しょうがの千切りも忘れずに・・・

紅をかけて・・・

 

 

箸休めの・・・

〇　冷や奴とぶつ切りサラダ・・・

サラダもやっちゃグねえから・・・

ぶつ切り・・・

シンプルでいいんでねえの・・・

 

 

 

〇　具だくさんの健康味噌汁・・・

里芋、牛蒡、人参、こんにゃく、しめじ、ねぎ・・・

バランスよく・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。

 

 

おやじの独り言、今日は何にすっぺな～・・・