お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

寄せ集め晩ごはん・・・冷蔵庫整理整頓、

2018年11月25日 | きのうの晩ごはん

11月25日 (日) ・・・濃霧でわからない・・・たぶん天上は

11月も、もう終わりになってきた・・・

今日はそばでも打つか・・・

 

きのうも自宅周りの雪囲い・・・

いつ降ってきても大丈夫に・・・

相変わらずJRAは負け続け・・・

ジャンポケ斎藤、きのうようやく連敗脱出・・・

 

晩ごはんづくりは相変わらず「なにつくっぺ・・・」

冷凍しておいたエビフライと春巻きを揚げて・・・

あとは、ごぼうと煮豆を佃煮風に・・・

味噌汁と、漬け物はいつもの通り・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1366

 

〇 炊屋食堂のあるもの定食・・・250円。

〇 あるものでつくる晩ごはん

 

 

 

〇 ごぼうと煮豆の炊いたん・・・

佃煮風に・・・

ごぼうは皮をむかず・・・

ご飯のおかずgood・・・

 

 

 

〇 大根ときゆうりのぬか漬けと、

絶品、茄子と大根の味噌漬け・・・

炊屋はこれさえあれば何もいらない・・・

 

 

 

〇 残り物のエビフライと春巻き・・・

冷凍庫整理・・・

 

 

 

〇 木綿と大根菜の味噌汁・・・

大根菜も冷凍にしておいたもの・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

まいにち同じもので三平です・・・

が、商いで食っています・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 

 

 


スタンダート和食・・・

2018年11月24日 | きのうの晩ごはん

11月24日 (土) ・・・晴れ、

連休中日・・・

近所の神社で太鼓がどんどん・・・

七五三のお参りやご祈祷・・・

本来は総代の炊屋が太鼓を敲くのだが・・・

家でごろんとしている・・・

休みよ・・・

 

きのうは何やっていたか・・・

まだ下を見るとぐるぐる回る・・・

下を向かない・・・

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

スタンダード和食・・・

 

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1365

 

〇 大衆食堂炊屋のスタンダード日替わり和定食A・・・380円。

 

 

 

〇 焼き魚・・・

付け合わせ、ポエムと煮たまご・・・

 

 

 

〇 きのこと牛肉と木綿の炊いたん・・・

 

 

 

〇 とろろと、煮豆ねぎ甘味噌和え・・・

 

 

 

〇 ハマグリと白菜の味噌汁・・・

あぁ、あさりか、・・・

まだまだ新米美味いね・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはん。

 

 

スタンダートの和定食・・・

 

 

ごっつおさまでした。

 

 

 

 

 


一人鍋、さむいときの簡単鍋・・・

2018年11月23日 | きのうの晩ごはん

11月23日 (金) ・・・冬晴れ、

勤労感謝の日・・・

朝から花火が上がっている・・・

何のイベントがあるのかな~・・・

ここにきて連休のせいか、新聞の折り込み広告が多い・・・

配達する人大変だ・・・

反面、新聞屋さんはホクホク・・・

 

きのうは脳の検査・・・

異常なし・・・よかった、

三半規管からきているのか、

あとで耳鼻科へ・・・

だいぶ良くなってきている・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

無尽があるので・・・

鍋を・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1364

 

〇一人菜べ・・・一人鍋・・・小鍋立て・・・

この時期は鍋、鍋、鍋・・・

 

 

 

きのうは味噌がなくなってきたので、行きつけの味噌屋から、

5k買ってきた・・・味噌漬けも、

昔は(10年前くらい)皆、家庭で手前味噌を作っていた・・・

今は皆無・・・

 

 

 

 


豚汁と黄金チャーハンと馬刺し・・・

2018年11月22日 | きのうの晩ごはん

11月22日 (木)  小雪・・・曇り

寒空の天気だが晴れるだろう・・・

初雪の予報も・・・

いつ降ってもおかしくない・・・

今日は脳ドックへ・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

何もないので具だくさんの根菜と豚肉・・・

ということで、

豚汁に・・・簡単、

ごはんも炊かなくて、あまり物の冷凍ご飯・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1363

 

〇 豚汁と黄金チャーハンと馬刺し・・・

 

 

 

〇 ぜっぴん馬刺しを買ってくる・・・

 

 

 

〇 具だくさんの豚汁を作る・・・

具材は、里芋・ごぼう・にんじん・大根・しめじ・こんにゃく・豚肉・・・

具材を下茹でし、ゴマ油でちょい炒め・・・

おかずのないときはこれが一番・・・

 

 

 

〇 黄金チャーハン・・・

あまり物の冷凍ご飯しかなく・・・

チャーハンに・・・

溶き卵に塩コショウ・丸鶏ガラスープ少々・・・

たまごとご飯を混ぜて・・・

中弱火でパラパラになるまで・・・

バター入れたみたいなコクのあるチャーハンに・・・

これごくうま、

 

 

 

〇 これは鉄板・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

ごっつおさまでした。

 

 

 


味噌汁と漬け物・・・きのうの晩ごはん、

2018年11月21日 | きのうの晩ごはん

11月21日 (水) ・・・霜と霧、上はていると思う・・・

昨年は、雪がぱらついていた・・・

体調はいまいち・・・

今日は一日おとなしく・・・

 

きのう医者に行ってめまいの薬もらってきた・・・

明日は、一応脳ドックへ・・・

この時期になるとなんか調子悪い・・・

自然と同じなのか、

「ポンコツになってきたのよ・・・」

車は新車に変えられるが・・・

人は変えられない・・・

・・・

枕長くなった・・・

 

ていうことで、きのうの晩ごはんづくりは・・・

味噌汁を作って、白菜の漬物を出して・・・

680円のすしを買ってくる。

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1362

 

〇 木綿とネギの醤油仕立て・・・

出汁はばっちり・・・

 

 

〇 白菜漬け・・・

 

 

 

〇 生協から買ってきたすし・・・安、

これがうまいのよ・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

簡単に・・・

 

 

ごっつおさまでした。