お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

鶏の照り焼き定食、炊屋食堂の質素倹約簡単安く旨く・・・庶民の味。

2020年12月19日 | きのうの晩ごはん

 

12月19日 (土) ・・・雪、

何もなし・・・

蕎麦修行・・・

 

きのうは久しぶりにラーメン屋さんへ・・・

やっぱ、うめぇな~・・・

 

GRA通帳、400円しかない・・・

どうすっぺ・・・

ということで、1,000円入金・・・

頑張んべ・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

年寄の食い過ぎ注意で・・・

質素倹約に・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2026

 

〇 鶏の照り焼き定食・・・

炊屋食堂の質素倹約、簡単安く旨く・・・庶民の味。

バランスよく・・・いいね、

おらわがんね、

 

 

 

 

〇 鶏もも肉の照り焼き・・・

鶏ももを一口大に切って塩麹に漬けておく・・・

すると、柔らかくなる・・・

酒みりんとザラメと生姜醤油とにんにく醤油でたれを作る・・・

煮詰めたらOK牧場・・・

鶏肉とねぎとパプリカがいい具合に焼けたら・・・

たれををかけて蒸し焼きに・・・

炊屋は、唐揚げの方が楽だ・・・

が、これもえがった・・・

うめがった・・・

 

 

 

 

〇 マカロニサラダ作ると思ったら・・・

マカロニがない・・・

どうすっぺ、

サラダスパゲッティがあったので代用・・・

きゅうりとりんごとハムを入れて・・・庶民の味。

にんじんと玉ねぎは入れない・・・

面倒くさいから・・・

 

 

 

 

〇 黒爆弾と、雪下菜と油揚げと豆腐の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

質素倹約、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

炊屋食堂、本日は和定食・・・


ぶりカマ塩焼き定食・・・炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2020年12月18日 | きのうの晩ごはん

 

12月18日 (金) ・・・雪、

いよいよ師走も押し迫ってきた感じ・・・

断捨離年賀も投函・・・

しかし、コロナは・・・平次親分、

て~変だ、て~へんだ ・・・

と、いくら銭を投げても収まらない・・・

来年まで続くんでねえの・・・

用心用心・・・

 

きのうは、野暮用整理、

毎日、何かしらあるんだな~・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

ぶりカマ定食・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2025

 

〇 田舎定食・・・ぶりカマの塩焼き、雪下菜となめこととろろの和え物、茶碗蒸し、漬け物2品、味噌汁、

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜・・・庶民の味。

年寄、食うには少し多いね・・・

前に、和様から食い過ぎんでねえのと言われた・・・

あんのじょう、茶碗蒸し残した・・・

少量の一汁三菜で行こう・・・反省、

目方減らないよ・・・

 

 

 

 

〇 ふり釜の塩焼き・・・

この半分でよかった・・・

 

 

 

 

 

〇 雪下菜となめこととろろの和え物・・・

雪下菜は、醤油洗い・・・

なめこは醤油漬け・・・

 

 

 

〇 茶碗蒸し・・・

いつもは、なにも入れない・・・

今回は、魚肉ソーセージとしめじ、たっぷり・・・

 

 

 

〇 かぶときゅうりの漬物・・・いか人参、

 

 

 

 

〇 黒爆弾と豆腐とねぎと青さとしめじの鉄板味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

きのうの晩ごはんでした。

少し多かった、

 

 

 


田舎定食、焼き魚・ごぼうと蓮根のきんぴら・小松菜とほたての中華風炒め・漬け物2品・鉄板味噌汁、

2020年12月17日 | きのうの晩ごはん

 

12月17日 (木) ・・・雪、

日本中・・・

みちのく風雪コロナ旅・・・

どか雪、どかコロナ・・・

福島県も1日最多・・・

それにしても、が~す・・・

芸能人とステーキ・・・

ガ~ス抜きか、

どうかしているね・・・

 

 

きのうは、1日中 、風吹ジュン・・・

冗談はさておき・・・

また無尽仲間がこの世を去った・・・

今年で、3人・・・

合掌・・・

 

と、いうことで晩ごはんづくりは・・・

健康面を考えて・・・庶民の味で、

・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2024

 

〇 焼き魚定食・・・

炊屋食堂の日替わり定食・・・

基本は質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

カロリー控えめ・・・

酒はワインコップ一杯・・・

 

 

 

 

〇 銀鮭の焼き魚・・・

肉は少なく魚は多く・・・

 

 

 

 

〇 ごぼうと蓮根のきんぴら・・・

椎茸も入れて・・・ごま、

〇 雪下小松菜とほたての中華風炒め物・・・

家庭菜園の小松菜が雪の下に・・・

天然の冷蔵庫・・・

丸鶏ガラスープとoysterで味付け・・・

 

 

 

 

〇 かぶの漬け物と、いか人参・・・

箸休め2品・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 120㌘の黒爆弾と豆腐とねぎとアオサの健康味噌汁・・・

晩ごはんは100㌘がベストか、それでも160㌍・・・

20㌘毎日では、積もり積もって・・・

三段腹、肥満山になるのよ、

三段目よ、

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁一菜、簡単安く旨く・・・健康の味。

 

 

 

 

 

 

 

 


ライスカレ~・・・炊屋食堂の質素倹約ジャワカレ~・・・大衆の味。

2020年12月16日 | きのうの晩ごはん

 

12月16日 (水) ・・・雪、

スキー場はよかったね・・・

都会からくるお客さん・・・

GOto停止で・・・

困った困った、こまどり姉妹・・・

日常のあんなこと、こんなことさんのフレーズ拝借・・・

限界集落の南会津の村落でも・・・

お年寄り2人がコロナ・・・

考えられないな~・・・

人の移動しかない・・・

 

 

ご満悦2様も、デイサ~ビスやショ~トスティーを・・・

利用しているので、家族の移動や健康などをチェック厳重・・・

何処にも出られないよ・・・

 

 

断捨離の年賀状も買いたし・・・

ただ、プラモの始動がいまいち身体が動かない・・・

別なの作ったら・・・モデルチェンジ、

なんか乗らないんだな~・・・

蕎麦打ち修行は海苔に載っている・・・

枕長くなった・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単にライスカレ~・・・大衆の味。

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2023

 

〇 ライスカレ~・・・

ご満悦様、「きょうのカレ~・・・」なんか、いつもと違うね・・・

ジャワカレ~にしたのよ・・・

友人が、「ジャワカレ~旨いよ・・・」といったので・・・

すぐ乗る炊屋、さっそく買ってきた・・・

あと、隠し味に黒大蒜をたっぷり・・・

いいね、旨いわけだ・・・

 

 

 

 

〇 豆腐とねぎと青さの健康味噌汁・・・

味噌汁は何にでも合うのよ・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

きのうの晩ごはんでした。

 

酒一時停止は、12時間後復活・・・

麦価だな~・・・

しかし、適量よ、ワインは、3日で 1 本・・・

と、いうことで、1か月 10本、3分の2減らす。

できるのかな~・・・

強い遺志でやんのよ、

間違い、意志よ・・・

 

 


田舎定食、肉野菜炒め、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2020年12月15日 | きのうの晩ごはん

 

12月15日 (火) ・・・雪、

12月も折り返し・・・

銀行の駐車場も満車・・・

年金支給日・・・

 

きのう、風呂入る前に体重計に・・・

なんと、いつの間にか・・・

目標値から、5㌔も増えていた。

寒くなっての運動不足・・・

あと酒、

どうしよう、リンダ、困っちゃう・・・

飲み過ぎに緊急警報・・・一時停止、

動いて、カロリー減を・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2022

 

〇 田舎定食・・・肉野菜炒めと、残り物には福がある。

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

どんな腹案の・・・

食い過ぎ注意・・・か、

CALORY少ないのを・・・

いつでもすぐねべ・・・

なに言ってんのがわがんね・・・

 

 

 

 

〇 郷土の食い物・・・

いか人参・・・庶民の味。とかぼちゃ、

 

〇 最後のおでん・・・

 

 

 

 

〇 肉野菜炒め・・・

ポークソテーにするつもりだったが・・・

面倒くさいから野菜と一緒に・・・

 

 

 

〇 黒爆弾と炊屋食堂の鉄板味噌汁・・・ねぎと豆腐、

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。