鰊の焼き物、牛肉と根菜の炒め物、大根と油揚げの味噌汁、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

 

1月22日 (土) ・・・雪、

ここ1週間毎日雪・・・

どこに行っても雪片し、

「今年は降んのがな～・・・」

「降んねのがな～・・・」

「最近は降んねがら降んねんでねえの・・・」

ところがどっこい・・・

南米沖の気象状況が、「やっぱりな、」

きのう片したところが・・・また元の木阿弥、

運動もかねての・・・

これから雪片し、

また、修行の土曜日の始まりでもある・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

愛情込めて、簡単安く旨く・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2401

 

〇　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

〇　鰊の焼き物・・・

〇　牛肉と根菜の炒め物・・・

〇　白菜の漬物と大寒の冷奴・・・

〇　黒爆弾60㌘・・・

〇　大根と油揚げの健康味噌汁…春菊も、

〇　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

※　最近、野菜も魚も高いね・・・

貧乏食堂はやっていけないよ、

しかし、コロナどうなっているの・・・

本物の飲食業界大変よ、

地震も起こったんだって・・・

あきし様、土佐清水大丈夫かよ、

・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

きようはアンコウ鍋にすっか、

 

 

 

銀鮭の會津酒粕焼き、油揚げの納豆ねぎ包み焼、豚バラとねぎと大根の甘辛こんがり炒め、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

 

1月21日 (金) ・・・小雪、

毎日雪雪雪・・・

コロナと重なって怒声もいけない・・・

何処にも行けないのよ、

怒声も駄目よ、静かに飲んで・・・

 

きのうも深々と雪が一日中降っていた・・・

きのうからテレビは 2時間とした。

極力テレビは見ないように・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

焼いて炒めていろいろと・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2400

 

○　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

 

 

○　またまた出ました、銀鮭の會津酒粕焼き・・・

付け合わせ、鰊の昆布巻きとべったら漬け・・・

ひと手間かけると、安くてもうまい。

炊屋食堂の定番焼き・・・

 

 

 

 

○　油揚げの納豆ねぎ包み焼・・・

これも炊屋食堂の定番になったね、

わざわざ冬の峠を越えて買ってきたのよ。

山の中にあんのよ、

やっぱりこれが旨い田舎の味。

 

 

 

 

○　豚バラとねぎと大根の甘辛こんがり炒め・・・

材料をごま油を引いてこんがり焼いて、甘辛だれを加えるだけ・・・

大根はあらかじめ茹でて柔らかく・・・

大根の葉も一緒に・・・

 

 

 

 

○　黒爆弾60㌘・・・

○　白菜と隠元とあおさの健康味噌汁・・・

 

○　味噌汁は毎日摂ろう・・・みそ健康づくり委員会。

まわしものではないよ、

 

 

 

 

 

○　きのうの健康簡単晩ごはんでした。

 

 

銀鮭の酒粕漬焼きと茄子と豚バラの炒め物、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

 

1月20日 (木) ・・・小雪、

代官、大韓、大艦、

大寒だよ、

 1年で1番寒い時期・・・

6 度目の感染拡大でまん延防止が・・・

年金生活者は家に閉じこもっていても・・・

そうでない人たちは大変だ・・・

・・・

きのうも1日テレビ観ていたな～・・・

それも毎日録画しているBSの2時間ドラマ・・・

同じものを何回も放映している・・・

そういうものはすぐ消す・・・

 

毎日作っている晩飯、

やっちゃ具ねえと思って作っていると・・・

料理というほどでもないが、

やはり愛情をもって作るのが一番 !

愛情ご飯か、

ということで、焼いて炒めて煮て・・・

こつこつと、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2399

 

○　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜。

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

 

○　銀鮭の酒粕漬焼き・・・

いい味に仕上がっている・・・

付け合わせは、味噌田楽・・・

腹にいいのよ、

 

 

 

 

○　茄子と豚バラの炒め・・・

シンプルに醤油炒めにしょうと思ったが・・・

スタミナ源とオイスターで・・・

やはりこちらのほうが旨い。

 

 

 

○　炊き込みご飯70㌘・・・

○　豆腐としめじと青さの健康味噌汁・・・

 

 

○　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

○　きのうの健康晩ごはんでした。

 

漬物も忘れないで・・・

 

 

 

炊き込みご飯と子持ちシシャモ、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

 

1月19日 (水) ・・・雪、

今日も雪・・・

 

きのうも一日中猛吹雪・・・

あさいちで床屋さんに行って・・・

じ～としていた。

 

話は別だが、

朝のnhkで森永卓郎が・・・

その年金で大丈夫か・・・

300万円の年金で暮らせるのか、

貯金はいくらあればいいのか、

などとやっていた。

いやな時代だね・・・

身の丈の暮らし、

できないときはシグマで働く・・・

レンズ磨きやんの、

違うよ、動けなくなるまでよ・・・

・・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2398

 

○　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

 

 

○　樺太子持ちシシャモ・・・

いいね質素で・・・

 

 

 

 

○　炊き込みご飯と茄子と豆腐の味噌汁・・・

 

○　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

○　きのうの簡単晩ごはんでした。

 

 

 

 

これから雪片し・・・

 

 

 

すき焼き、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

 

 1月18日 (火) ・・・雪、

・・・

何もやることない・・・

 

きのうは久しぶりの買い物に・・・

でん六豆のテ～プが流れていた・・・

また、えほぇほか、

孫娘の誕生日でもある。

 

きのうの晩ごはんは・・・

なんかすき焼きが食いっちくて、

田舎すき焼きに・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2397

 

○　田舎すき焼き・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜。

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

○　すき焼き全景・・・

鉄鍋に牛脂を入れてねぎをこんがり焼く・・・

これがみそ、

あとはあるもの適当に入れて・・・

牛丼ばっか食っている炊屋も、

久しぶりに食ったすき焼き・・・

「やっぱうめな～・・・」

こんどしょっちゆうやっぺ・・・

 

 

 

○　なめこと豆腐とねぎの健康みそ汁・・・

○　温海の赤かぶと東京べったら漬け・・・

こういうちょっとした箸休めがいいのよ・・・

ガリガリ甘酸っぱいのがいいね～～～

 

きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

わすれた、

味噌汁は毎日摂ってね・・・日本の味。