クレセント 2013-08-02 18:53:08 | 焼きたてパン 大好きな クレセントパン を 焼きました 三日月の形をした ハード系のパンです 外は カリカリ 中は もっちり 丸に伸ばした生地を 三角に分割 くるくるくるーーーと 巻きます 表面には もちろん ゲランドの あら塩を ぷっくり ふくらんで 先は ほそーく カリカリに