フランス・プロバンスの旅（マルセイユ）

きょうは

マルセイユ　へ　ＴＧＶ（フランス新幹線）で　行きますよ　

エクス・アン・プロバンスの　ＴＧＶの駅から　マルセイユまで

　４５分間かかります　





マルセイユに　到着です



マルセイユの駅は　明るく　南仏そのものの　陽の光です。





駅の構内に置かれてる　ぼろぼろの　アップライトのピアノで　

旅行者の青年が待ち時間に

ショパンのノクターンを　弾いてましたよ　

次々旅行者が　ピアノ演奏を　披露してました

音楽　や　絵画　の　芸術　が　とても　身近な存在

日本では　巡り合えない光景ですねー　





マルセイユ・サン・シャルル駅の前の　大階段です

ここから　アテヌ大通り　の　始まりです




エクス・アン・プロバンス　とは　雰囲気が違って

スパニッシュ系の人が　いっぱい

町の雰囲気も　フランスというよりも　イタリアのような感じかな～　

治安が悪いとの情報で　緊張感を持ちながら　歩く　

すぐに　旧港に　着きました　


人はたくさん　太陽はガンガン　暑いよー





マルセイユに来た一番の目的は

南仏風ブイヤベースを　食べる事です　



情報から　ミラマー　と　いう　レストラン　に　入る事にしました　

港に面した　高級レストランの　並びです

わくわく　ドキドキ　




　

フランスパンをトーストした物　

にんにく　

赤いのは　ルイという　唐辛子のアイオリ（にんにくソース）

この３種類が　出て来た


これを　魚のスープに　浮かべて食べるそうな～




まずは　フランスパンに　にんにくを　こすりつける





次に　ルイをつけて






スープに浮かせて　食べる



うー　


美味しいような～　

あまり馴染みのないようなお味のような～　


これって　　サフラン　かな～


想像してた味とは違ってる　


これが　一般的なブイヤベースのお味なのか

このレストランが　こういう味付けなのかなー　

スープの量が半端ない量だ

だんだん　お腹がふくれて来る

そろそろ　メインのブイヤベースの為にお腹を　空けて　おこう



失礼ですが・・・・　残させてもらいました　　






こんな魚介類が　入ってるのですよ

と　ウェーターが　見せに　持って　来てくれた　

でっかな　お魚

ムール貝

ホタテ貝

海老
　・
　・
　・





わぁ～

大きなスープ皿に　盛り付けられた

ブイヤベースが　出て来ました

煮込まれたお野菜も　一緒に・・・




でも　実は

日本人としては　もっと　美味しい味付けができそうな気がする　

サフランの味が　魚介類の美味しさを　消してしまってるような～　






デザート　も　しっかりした物が　出て来ました

お腹が　いっぱいです　




港の　向こうの丘に　ノートルダム・ド・ラ・ギャルド・バジリカ　聖堂　が　見えてます　




　プチトラン　という　汽車の形の乗り物に　乗って　







旧港から　海岸を通り　山へ向かい　

ノートルダム・ド・ラ・ギャルド・バジリカ　聖堂　へ　向かう　コース






丘の上から　マルセイユが　一望できます　











町に戻って来ました