メロンパン＆オニオン食パン

自宅教室の

中級クラスの4回目のお稽古の日でした



メニューは

メロンぱん

＆

ベーコン食ぱん



の、２種類 です　



ベーコンパン



ベーコン　ソテーしたオニオン　チーズ

最強トリオですねー　




生地をのばす時に　めん棒で　生地を　痛めてしまいました

切れちゃった　





仕上げの　とろけるチーズで

これまた　最強　










焼き上がりました　









チーズのカリカリが　香ばしい










香ばしいチーズの香り　と　甘めのオニオン　と　美味しいベーコン









メロンパン




表面をおおう

クッキー生地には　たくさんのバターが入ってます

手のぬくもりで　どんどん溶けてきちゃうので

さっさと　広げましょう









リッチ系の生地の上に　そっとクッキー生地を乗せて

２次発酵に　入ります










外側　サクサクの　メロンパンが　焼き上がって来ました









この網目　可愛いね　

中国地方では　メロンぱんとは　呼ばず　サンライズと　呼ぶらしい