家族の誕生日も クリスマスも デコレーションケーキを手作りした
添加物も気になり できるだけ子供のオヤツは クッキーやマドレーヌなどを焼き 友人同士で それぞれが得意なシフォンケーキの失敗しない焼き方を教え合ったり
私のシュークリームは 「なんで膨らむの？」 と聞かれて レシピ通りで何のコツも無かったけれど あとから その友人は焼いている途中でオーブンの蓋を開けると言うことが分かったりして
娘の子供たちにもシュークリームを焼いてあげて 友達に 「おばあちゃんのシュークリームは美味しんだよ」 とか
孫たちが大きくなって その子供たちと おばあちゃんに焼いて貰ったオヤツの思い出が 伝い継がれることを夢見たりすることもあったけど
チーズケーキが届いた
忘れていたけど
娘の結婚記念日で 「あ～ちゃんが焼いてくれたの」 だそう
「敬老の日にも焼いてくれるかもよ」 とのこと
光陰矢の如し
あの頃の気力は もう無いなぁ
日に日に 東京の感染者数が先週の同じ曜日を下回っていて 喜ばしい限り
昨日の金曜日は 減少が当たり前に慣れてしまい 先週の半数以下で５００くらいと予想したら ７００を大きく超えてしまって残念
大きく見積もれば 少なかった時にホッとするけど 今日は先週の１２００に基づき ８００？ と予想