お手軽シュトーレン作りました◎
ホームベーカリーでラクラク、スイッチオン★
庭のローズマリーとミントを飾り付け、ピンクペッパーを転がせば、
家にあるものでそれとなくクリスマスの雰囲気が出るのが嬉しい♪
風邪にも負けずの気持ちで作ったシュトーレン◎
ある日、ポテトと明太子のタルトが無性に食べたくなった、、、
以前、図書館の料理ビデオにハマって借りていたことがあり、
和食系が多い中、ハイカラだったこのレシピに釘付け(ビデオテープっていったい何年まえ?笑)
すぐに作り満足を得たものの、結構手間がかかったためそれ以来作っておらず、
時を経てレシピは違えど作ってみたというもの✨
生地づくりの段階から誤って落下させひびが入る💧
チーズが接着効果を果たし思っていたほど仕上がりに影響なかった。ほっ
ここでもローズマリーとピンクペッパーが活躍中♪
ぎゅぎゅっと密度の濃いポテトと明太子とチーズ層の相性抜群◎
手間はかかるけれど、労力がむくわれる美味しさ✨
以前より手作りおやつを作る回数は減ったものの、作ったら作ったで、出来立てのご褒美を得られる✨
現在我が家にたくさんの林檎あり♪
年内、林檎を使ったおやつで締めくくれたらいいなと思うのであった|ω<*)🍎