もうすぐ始まる１０連休とＧＷの予定・・・

あっという間にＧＷ始まります・・・そして平成もあと残りわずか・・・
私にとって平成は、結婚や出産など、自分が大きく変わる時代でした。
令和は、自分を見つめ色んなことを育てる時代にしよう。そうしよう。

夕食は、★豚の生姜焼き＋白髪ねぎのせ　★春キャベツとベビーホタテときくらげの蒸し煮　★菜花のおひたし
★エビときゅうりのクリーミーポテトサラダ　★かぼちゃの塩バター煮　です
春キャベツとベビーホタテときくらげの蒸し煮は、春キャベツが甘くてやわらかくて、ホタテのだしをたっぷり含んで美味しかったです。
刻んだトマトが、程よい酸味をプラスしているのでさわやか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ＧＷは、２泊３日でキャンプへ行きます。
なるべく不便さを感じるくらいで買い足さず、あるもの並べて楽しみます。
あとは、ママ友のお誕生会。楽しいプラン考えよ～★
ＧＷ明けは、いとこのクラッシックコンサートで東京へ。
次の日は、ディズニーシーを楽しみます。
あとは、ちょこちょことマラソンしたり、お掃除したり、ハンドメイドしたり、いつものように過ごします。

🌸満開お花見カラオケと桜いなりとピタパンサンド🌸

母から「カラオケ＆お花見しましょう」との連絡が入り、わくわくしながらお花見用のお弁当つくりから始まります・・・
前回作って美味しかった「桜いなり」と
冷蔵庫内を見渡して作り上げた「マカロニとポテトの卵サラダ」と「チキンと彩野菜のチーズインラタトゥユ風」が今回のお供です。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、朝食には、作ろう作ろうと頭の中に浮かんでぐるぐると回っていた「ピタパン」を久しぶりに作りました。
生地を作るのは、ホームベーカリー任せなのでラクラクです。
生地ができたらビニール袋の中で一次発酵させてから形成します（ピタパンは二次発酵しません）
この工程、ホント久しぶりです～。

　　　　　　　　　　　

薄く伸ばした生地が、面白いようにぷっくりと膨らみます。
数枚膨らみがイマイチなのもあり、それは、カレーと一緒にナンとして食べます。

ピタパンを半分にカットしてポケットの中に、ウインナー、チーズ、クレソン、トマト、卵サラダをはさみました。
淹れたてのコーヒーと共に、我が家としてはちょっと遅めのピタパンの朝ごはん。
主人が、生地がもちもちで具材のバランスもいいと美味しい、美味しいと喜んで食べてくれたので嬉しかったです
残りのピタパンサンドをお花見用に持参し、母にも食べてもらいました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

母と花見カラオケと意気込んでいましたが、あっという間にフリータイムが埋まってしまい、３時間コースとなりました。
拍子抜けしながらも(笑)前回のくじ引きで当たったサービスチケットを使用してたこ焼きいただきました。
ポイントが貯まってきて、色んなフードに交換できるけど、ヘビーなラインナップなのでなかなか使用せずポイントが増える一方なり。
それにしてもカラオケ人気がすごいっ！開店２０分足らずでフリータイムが埋まってしまうのですから・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんなわけで、今回は、思い出したように若かりし日に聴いていた安室ちゃんを歌いだす
不思議ですが、今現在歌うほうが何故か歌いやすいのです

「PARADISE TRAIN 安室奈美恵with SUPER MONKEY'S 得点95.808点」「Stop the music 安室奈美恵 得点92.850点」
「わがままを許して 安室奈美恵 得点94.193点」「GET MY SHININ' 安室奈美恵 得点92.491点」
「太陽のSEASON 安室奈美恵 得点93.282点」「ハートに火をつけて 安室奈美恵 得点92.909点」
「愛が生まれた日 藤谷美和子・大内義昭 得点95.978点」「ひこうき雲(生音) 松任谷由実(荒井由実) 得点93.058点」
「DANCING JUNK SUPER MONKEY'S 4 得点93.486点」「愛してマスカット 安室奈美恵 得点95.564点」
「恋のスーパーボール(生音) aiko 得点90.758点」「春一番(生音) キャンディーズ 得点94.064点」
「時をかける少女 松任谷由実(荒井由実) 得点93.280点」「エレベーターアクシデント 平松愛理 得点95.996点」
「君にしとけば良かったなんて 平松愛理 得点95.073点」「おどるポンポコリン B.B.クィーンズ 得点92.843点」
「タイミング～Timing～(生音) BLACK BISCUITS 得点92.365点」

カラオケの後はお花見しつつ移動し、時間制限のないスーパー銭湯にて、おしゃべりしてリフレッシュ
定期的に購入している温泉施設の回数券はあるものの、こちらだと時間制限があるため、今回は無制限のスーパー銭湯へ。
ふたりともサウナが好きで、昔は休日になると、家族で温泉へ行ってサウナに入るというのが恒例でした。
（毎回、家族で温泉となるとお金はかかりますが、我が家はそのお陰でおっきな病気もせず健康体なのかもしれません）
母は、塩サウナがお好きなようで、マイソルト持参。
そして、いつでも温泉へ行けるようにと入浴セットが車に用意してありました。
カラオケすると会話よりも歌うほうが優先になってしまうので、
お風呂に入りながら、ゆっくりと会話できて、これはこれでいいなぁと思いました
来週は、兄夫婦たちから、いちご狩りはどうかと誘われたので、来週末の楽しみができました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ゴルフだった主人からのお土産は、何とも嬉しや「メヒコ」のカニピラフ～
夕食の用意が危うかったのですが、主人のお陰で豪華になりました
カニピラフは、むき身タイプと殻付きがありますが、我が家は断然殻付き派です
むき身の方が食べやすいのですが、やはり豪快に殻を割って食べるスタイルがメヒコという感じで、
カニを食べたという満足感がとても大きいのです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食後のきびだんごは、兄からのお土産なり。　緑茶と共に・・・しみわたる美味しさ
私以外(笑)家族や親せきは、日々忙しいのですが、合間を縫ってお誘いしてくれるので
今年は、去年よりもちょこちょことお出かけやイベントが増える予感で楽しみです

今日を振り返って・・・母とのカラオケとスーパー銭湯でのおしゃべり、とっても楽しかったなぁ・・・しみじみ。

お花見ランとフルマラソン決意固まる！？

昨日は、ようやく公園の桜が花開き、可愛らしい桜の花を眺めながら気持ちよく１５ｋｍランしてきました
４月に入ってから、つぼみを見ながら「まだかな、まだかな～」と日々、変化してゆく様子を見守ってきました。
公園も連日、人が増えてゆき、桜の開花と共ににぎやかになってきたので、
走るルートをなるべく人通りの少ないコースに変更しつつも、桜を楽しめるポイントを組み込んで
楽しみながら走れるよう、自分なりに工夫しております。

　　　　　　　　　　　

去年、頼んでいたＪＴＢから「ホノルルマラソン」のパンフレットが届きました！
１２月の大会ですが、４月から旅行の申し込みが始まり、
同じく４月から受け付け開始するマラソンのエントリーは、申込期間が早ければ早いほど料金が安くなるんです。
それでも、１番安いアーリーエントリーで２３０００円、第２期受付ですと３３０００円に跳ね上がりますΣ(・ω・ノ)ノ年々、価格上昇中・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ひとりでの参加ですので、プランはすぐに決まり、日にちも確定しました。
今年新たに加わったロイヤルハワイアンでのＪＴＢ決起パーティに是非とも参加したいなぁとわくわく。
１２日から申し込み開始なので、年内に何もないことを願って申し込みたいと思ってます。

心も体も喜ぶ色とりどりのヘルシーランチとお得すぎる花束とママ友と素敵な時間。。。

いつも忙しいママ友が珍しく仕事が早く終わるというので、ずっと一緒に行きたかった「ｃａｆｅ　ｓａｊｉ」でのんびりランチ
私は今回で３回目だけれど、ママ友は初めてでとても喜んでおりました
冬季はお休みだったから、近日、営業再開したので待ちわびていた人たちで賑わっていましたよ
ちょっと風があるけれど、気温は暖かかったのでテラス席へと座ることにしました。開放感がいいですね～

　　　　　　　　　

ランチは、９５０円のセットメニューで、玄米とみそ汁に季節の野菜中心の和風のおかずが７品つきます。
食事が運ばれてきたとき、魅力的な品数に自然と感嘆の声を上げてしまうほどです
この日のメニューは、★玄米ご飯（ショウガゴボウ炒めのせ）　★春キャベツとタケノコの味噌汁　
★豆腐の油揚げ巻き焼き　★新じゃがと車麩の煮物　★ヤーコンのフライ　
★紅菜苔のお浸しとかぼちゃの塩ナッツ煮★新玉ねぎとセリとわかめの酢味噌和え　
★きゅうり、大根、ナスのからし浅漬け　★みかん　です

どれも美味しかったですが、特に印象的だったのは、新じゃがと車麩の煮物とヤーコンのフライとかぼちゃの塩ナッツ煮です。
車麩はお肉のような満足感がプラスされますし、ヤーコンフライのシャキシャキ感が病みつきになり、
かぼちゃの甘味を引き立てる塩ナッツ煮は、ほんのり塩加減とナッツの歯触りが絶妙でした。

以前は、一つ一つ丁寧にメニューを説明してくれていましたが、
今現在は、メニューが書かれたメモがテーブルに貼ってあるので、忘れずメモしたり写真におさめたりと
メニューを振り返る私にとってはありがたいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ランチの後は、敷地内にある、これまたママ友初の「ガーデンガーデン」にてお花を眺めました
色とりどりの花にママ友も大喜び～
久しぶりにバケツいっぱいの花束１０００～１５００円のコーナーより、
周りの人とあれこれ意見を言いつつ悩みながら１０００円の花束を購入しました
花開いていますが、以前、購入した時、１週間から１０日ほど楽しむことができてお得でした。
お家で楽しむ分には十分安く済ませられますし、あまり見かけない珍しいお花も混ざっていて得した気分です(^_-)-☆
花びらがくるくる巻かれていて可愛い「ガーベラ パスタロサート」は初めて見ました。
記念日とか気まぐれでしかお花を購入しないので、気軽に買えちゃうお得すぎる花束は、安上がりな心の贅沢です(笑)

このあと、半ば私のカラオケトークで洗脳してしまったのか「カラオケ行く～？」ということになり、
近くのまねきねこで久しぶりにママ友とカラオケ楽しんじゃいました
末っ子が自立して寂しさの中にいたママ友ですが、久しぶりに弾けて元気が戻ったと喜んでくれて何よりでした
心晴れやかなるいい一日でありました