ポリ袋レシピに活路を見出す❗️

昨夜メルカリで出品したレシピ本、今日までに6冊売れた！

正直、IBD患者向けのレシピ本を見るけど

やはり脂質を抑えているからか、ちょっと似たり寄ったりまたは

調理の手間がかかりそうなものも。

そんな中、家にあったポリ袋レシピ本！

これは使えそう。豚肉を鶏胸肉に、ソーセージを魚肉ソーセージに

変換などアレンジは必要。

基本、いろんな材料や調味料を入れて湯せんするので、

油も使わない。

将来的に息子が自分で一人で作る際も簡単そう。

アイラップ公式レシピなど出ているのは知ってる。

調べて良ければ入手しよう。

レシピを一掃

クローン病に対応したご飯作りとなると、

もう今までの料理本は使えないので、

きれいなものだけメルカリで売ることにした。ついでに今までのレシピスクラップも潔く処分❗️この売上で、クローン病患者向けのレシピ本を買うつもり。

さっそく一つ売れたので梱包し、明日の朝PUDOで送るつもり。

レシピ

メルカリ等ですでに何冊か

クローン病患者向けのレシピ本を入手している。

あとはネットにもいくつかレシピがあるので、それらを

プリントするか、スクリーンショットで保存しようと思っている。

久しぶりにサブタイトル設定

さて息子の発病で、ブログのサブタイトルを久々につけました。

これまで、保育士編とかドナドナ婚活編とか

二月の勝者になれるかな？編とかときどきあったのです。

難病になり、他の患者さんの情報が知りたい方もいるかもしれません。

早めの受診が病気の進行を食い止めるかもしれません。

ただ私は、日々病院へも行っておらず、どういう治療をしているか

詳しくないですし、それは患者さんそれぞれだと思うので、

そこは書きません。

中学受験カテゴリを読み返し、ときどき下痢をしたり腹痛が起きたり

しているのをこれまで受験ストレス、プレッシャーからくるもの、と

捉えていましたが、いまの病の予兆だったのですね。

ただ一度だけ専門のクリニックに行ったとき、クローン病の可能性が

あるといけないので、とお医者さんにに伝えたことがありました。

5年生だったかな？？？

まさかのそれでした、今思えば。

実母もスキルス胃がんで早くに亡くなり、彼には鬼のような義母(私)

しかいないので可哀想に😢

一緒に暮らし始めもうすぐ4年でこのような事態になるとは。

軽くはない病、しっかり付き合っていかねば。

脂質ハウマッチ？

クローン病では一日の脂質をトータル30g以内に抑えよう、

なんて本に書いてある。

それからまだ息子は入院中だが、脂質を気にしている。

先週、夫の会社で昼にサブウェイのサンド、おやつにセブンのドーナツ🍩

どっちも軽くオーバー

カロリーや糖質はメニュー表示あっても脂質はまず無い。

脂質情報、あったらいいな。