長芋のカナッペ 2015-06-19 | 野菜の味で 何かの本で見てやってみたんだけど・・・ 【材料】 ・長芋 適量(輪切りにしておく) ・ツナ缶 適量(汁を切っておく) ・マヨネーズ 適宜 ・ブラックペッパー 適宜 【作り方】 ・ツナをマヨネーズで和え、長芋に盛り付ける ・好みでブラックペッパーを振る ・・・のであるが長芋はこんなに厚く切ると固くて食べにくいったらありゃしない(笑) どうぞご注意を。 ということで、キレの良い吟醸酒でも用意しましょうか。 « ネギ塩で冷奴 | トップ | 塩辛とニラのホイル蒸し »