確かに食用の菊ですが・・・？

菊の花です。さらにこの植物は食用です。
でも食用菊ではありません。これはサンチュです。
サンチュは「カッティングレタス」「かきチシャ」ともいわれ、
韓国で焼肉を巻いて食べる野菜として有名です。
結球しないレタスと考えればよいでしょう。
もちろん花は食べないし、花を咲かせることはありません。
収穫を忘れたサンチュが畑でこのようにきれいな
花が咲かせていました。珍しいので花瓶に飾ってみますか・・・。
今日は芸術教室。落語を鑑賞します！