クリスマスなので、ちょっとはそれらしい内容の記事を書こうかな～
なんてここ数日思っていたら、今日はもうクリスマスイブではありませんか
いちいち驚いてる場合じゃなんですけど…。
この期に及んでじたばたしている私です
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毎年同じ
我が家のツリー
電気の色が変わるやつ。
部屋を暗くしてみると結構、楽しいんですよね
このツリーの下にプレゼントが並べてあって、明日の朝に皆で交換しあいます。
今年は家族全員、クリスマスをやる気が無かったけれど、ここへ来てようやく実感がわいてきたみたい
場所変わって、こちらはクラウンホテル（元バースウッドホテル）のロビーに飾ってあるデカツリー。
このホテルの経営者が最近、変わったのですが以前よりもちょっと華やかさが増したような気がします
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一昨晩はAussie友達７人（３夫婦＋若者一人）が遊びに来てくれて
またまた、我が家でバーベキューをしました。
年末は年も越すし、体重も越しますね
ちょっと記録がてら写真を載せます。
お肉の料理係はRさんとハリー。
ソーセージはチリ味と普通の味を焼いてくれてましたが、チリ味がヒットでした。
ステーキはRさん特製ソース（調味料不明）でマリネして焼いたもの。
ピリ辛のチキン手羽もおいしかった、てばヨ。 …
。
鮭の切り身はアルミホイルにのせてバーベキュー。
私はサラダを３品（グリーンサラダ、エビサラダ、ポテトサラダ）作りました。
豆サラダはハリーのお得意なので、、丸投げおまかせで。
ポテトサラダはお～たむ家風のやつ（マヨ、サワークリーム、マスタード、レモン皮のすり下ろし入り）を大量に作り
クリスマスな感じに仕上げました（ネットで見たのを参考に）。
エビサラダ（写真右上）のドレッシングはマヨ、ケチャップ、チリパウダー、タバスコ少々。
ピリ辛系好きなんです～。
デザートは、いろんなフルーツを切ってフルーツサラダに。
で、フルーツに、ワインゼリーとアイスクリームやホイップクリーム（オプション）で飾って出したら
皆に喜んでもらえたみたい
ワインゼリーは日本に住んでいた頃はよく作ったけど、こちらへ来て20年以上忘れてました。
何故か一昨日、いきなり思い出してたっぷんたっぷん作ってみたのです
昔はノンアルコールのブドウジュースのような赤ワインで作ったものだけど
今回はちゃんとしたワインを使用、あまりアルコールを飛ばさないようにしたら
なんだかほろ酔い気分になっちゃった～
こちらの人はフルーツ味のゼリーはよく作りますけど
ワインゼリーとかコーヒーゼリーとかあまり作らないようなんです。
ゼリーは簡単だし、これから暑いし、さっぱり系のデザートに最高
また作ろ～～
そして酔っぱらっちゃおう
パースではイブからHeat Wave（熱波）がやって来るという予報。
いや、義母が３泊しに来るっていう意味じゃ無くて…
気温のことですけどね、今日は35℃で涼しい（
）のですが
明日の25日は39℃、その後38,39,38,38,37（℃）となるそうなんです
七面鳥のローストだのローストチキンだの絶対むりむり。
やっぱり北半球のクリスマスは美味しそうで良いな
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サンタさんが来るのは明日。
前にも書いたことがあるかもしれませんが…
A美もハリーもまだ小さかった頃には、イブの夜に
「サンタさんにクッキーとミルク
」
「トナカイにレタスとにんじん
」
と言いながら、２人でせっせと用意をして
クリスマスツリーの下に置いていたのが可愛かったです。
そうするとサンタさんもトナカイも次のお家に出かける元気がでるからだとか。
（あ、だからサンタさんは太ってるのかナイショー）
サンタさんが来たという証拠として、それを跡形も無く食べてあげるのは私の役目。
（そうか、それで私もダイエットせにゃならんかったのか
）
あ～ぁ、こういう日々がずっと続けば良いけどな～と思いながら、お夜食に頂いたものでした。
（クッキーは良いけど、レタスとにんじんも…）
そしてちゃんと"サンタさん”からのお礼メッセージを書き残しておくことも抜かり無く。
なるべく普段使わないような字体で、丁寧に書いておくんですけど
朝、そのメッセを見つけた時のA美やハリーの嬉しそうなことったら。
「サンタさんって字が上手なんだね～！」なーんてやけに感心されてちょっと…
私の普段使いの字が下手なのはもう十分にわかってはいるけどさー。
もしかしてママが書いたのかな、とはみじんにも考えていなかったあの２人に
気がつかないって、それもどうよとツッコミをいれたくなってしまった。
あの頃は心の中でいろいろと葛藤が耐えなかったお～たむ母でしたね
それでは皆様も楽しいクリスマスをお過ごしください
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