毎月第４土曜日は「パンの会」です。決まったメンバーの方のために早朝から焼きだします。
６月のメニューは、①天然酵母のクロワッサン②ナチュラル食パン③スィート味噌パン④グラハムレーズンパン⑤ベネチアーナ の５種類です。
パンが冷めたら地方のお客様のために発送します。
天然酵母は一週間前から元種を作り出し、クロワッサンは３日かけて発酵させます
スイート味噌パンはみそ？？？って疑われますが本当に良く合います。
パンの会
http://www.cake-house.net/cgi-bin/cake-house/siteup.cgi?category=1&page=3
パンの会は上記のアドレスからメニューが出ます。６が月ごとの募集ですが１ヶ月単位でお申し込みできます。