フランス、発酵バターで有名なＥＣＨＩＲＥ丸の内に出来てクロワッサンで行列が出来ているそうです。
友人が、バターケーキを並んで買って届けてくれました。
バターの形がとてもきれい！！
切るとこんな感じ！クラシカルで美味しい！！ダイエット中には悩めるお菓子！！でもしっかりいただきます。
エシレのバターはこの前フランスに行ったとき、スーパーでたくさん買ってきました。日本ではすごく高いのですがフランスでは手ごろです。やはり日本と違いフランスは発酵バターが主流です、コクがあり深みがあります。
今日は、思いがけず、嬉しいプレゼントで、心が和みました。美味しいものを贈り物にいただくのは気持ちも通じるし思わずにっこり笑顔になります。
私も心も美味しくなるような仕事が出来るようにがんばらなければです。
ありがとう！！