Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

ウエディングケーキ!!!!

2010-02-20 19:52:04 | ケーキハウス

近くのレストランでウエディングパーティーがあり、嬉しくもウエディングケーキの注文をいただきました

3段のケーキはフレッシュな苺のショートケーキで60~70人分のケーキです!!

ラックに小金井のとてもセンスの良い小さなお花屋さん「フェリス・ラ・フロール」にいつもウエディングの時は特別にお願いして直接アレンジしてもらいます。

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スタッフのMちゃん製作中!!

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飾りつけるととても温かな手作りのウエディングケーキが仕上がりました!!

春らしく明るい光の中お幸せに!!!


紅茶で燻製!!

2010-02-20 19:25:26 | パン教室

今月のパン教室は、天然酵母の胡麻のパンとフライパンで簡単に作れる燻製です。

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紅茶(お茶なら何でも!!)とザラメで燻製します、中華なべと網で本当に簡単です。

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20分の加熱でつやつやサーモンの燻製の出来上がり!!

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胡麻のパンと一緒にランチタイムです!!