ここ最近日本酒が美味しく感じて、お気に入りを届けてもらっています。
不勉強なので日本酒のこと少し誤解してました。。。
私は「純米酒かすきなの・・・」なんて気取っていました・・・
お酒の内容のなかに「醸造アルコール」を見つけると目の敵にした！！！」何も知らないのに・・・純粋な我が清酒を「醸造アルコールで台無しにされちゃうん・・・」すべて誤解でありました。
私の今のブームは奥信濃の地酒「水尾 辛口」です。醸造アルコール少し入ってます、冷にも燗にもすんなりおいしいんです。
水尾 辛口と 純米酒水尾。
さらっと美味しい、ワインと比べてコストパフォーマンスか素晴らしい。