Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

パティシエクラス@今年のショコラ

2019-01-17 18:39:08 | ケーキハウス
今日からパティシエクラス始まりました。
毎年1月はショコラ。
今年は3種類のショコラです。

くるみのクッキーにベルギーチョコレートを🇧🇪コーティングしました。
キャラメルの生ショコラ。
昨年スイスで食べて🇨🇭ハマったショコラの再現。ピンクペッパーのマンディアン。
今年のバレンタインは手作りしましょう!
飛び入り参加大募集中!