丁度お昼に時間が出来たので、久しぶりに東中野のペル・バッコでランチに行ってきました。
今日が丁度開店一周年！！！うっかり知らずに参りました。。おめでとうございます！！
今日のランチも満席でした。
私は夕方まで時間たっぷりあるのでお邪魔でないくらいにゆっくりさせていただきました。
今日のパスタは「ベーコンと小松菜のペペロンチーノ」「ズワイガニのトマトクリームパスタ」
「鶏とたけのこのクリームパスタ」の３種。
ズワイガニたっぷりやっぱり美味しい権田さんのパスタ！！
一周年ということでロゼのスパークリングをいただきました。
デザートはカラメルがオトナのプリンと最後に赤ワインをいただきカラメルの苦さと赤ワインがとても良く合いました。
パスタランチはサラダ、デザート、コーヒーが付いてなんと１０００円人気なわけです。
ゆっくりランチが出来てシェフとも久しぶりにお話が出来て楽しいひとときでした。
ご馳走様でした。あっ！！ダイエット中でした。
ダイエット中のパーティーは難しい・・・これまでがんばったダイエットの成果が逆行しちゃう可能性があるから・・・・
ついつい、家パーティーは食べ過ぎてしまいます、で、今日はダイエット鍋きのこ、野菜お豆腐
白身魚・・・白滝・・・とにかく、まっカロリーの少ないものでのお鍋です。
材料はカロリーの少ないもので種類多く・・・出汁はじっくり、昆布と鰹でしっかりとって・・
友人の持ち寄りもヘルシー、野菜がテーマで一人一品ずつ持ち寄りました。
ダイエット中はとかく友人関係に疎遠になりやすくひとりでがんばり、ひとりで挫折していく・・
なんてパターンが多いんですワタシ。
今回のダイエットは週に１～２回はフレンチや和食のレストランを楽しむ、ストレスためない
ダイエットで行きます。今のところ順調
今日は暖かく、天気予報ではまた明日から寒くなるとか・・・
桜も咲くのを迷う今年の春です。きっと桜は早いかなと思いつつ・・今日は書道教室。
前に座った方の筆の字が心にぐっと来ました。。
「何もかも忘れてしまう 桜かな」一茶の句です。
先生にお願いして書いてもらいました。
今日の自分にとっては深いなぁこの一句。
２月の文楽、東京公演、人間国宝「竹本 住大夫」師匠出演の第２部、近松門左衛門作の「おさん・茂兵衛 大経師昔暦」です。
文楽を楽しむようになってすでに４年くらいになりますがなかなか不勉強で心に響くまでにはなりませんが今回の演目は自分のことに重なるような身に詰まされる感傷的な気持ちで鑑賞したのか涙がポロリでした。
今回は文楽初体験の姉と一緒です、師匠の楽屋にご挨拶に伺い師匠は本当に優しく文楽を解説してくださいました、もったいないことです。
今回は私も瞬きもせず最後まで見入りました。お席が師匠のお出になる舞台のまん前で緊張しました。
次回の公演が楽しみです。
公演が終わってでは銀座にでもということで友人の店「ヴァン・ド・ヴェール」へここはワインバーのくくりですがお料理が本当に素晴らしく本格的フレンチが楽しめます。
シャンパーニュをいただいてからアルザスピノグリしっかりした造り。
パータフィローに包まれたおつまみ
温野菜ときのこの温かいサラダからだの優しいひとつひとつが美味しい野菜です。
「ダイエットしてるから」とお願いして作ってもらいました。。みんなもう聞き飽きたねＹＡＥさんのダイエットは・・・１００回くらい聞いてるって言われて・・・でも今回はがんばるもん！！
牡蠣のリゾット、牡蠣につけた焦げ目が食欲をそそる！！
秋田豚のお皿、火の入れ方が抜群に美味しい。
ワインは赤へヴォーヌ・ロマネ、やはり中野セレクションのピノは美味しい。
ウニのリゾット？？名前は違うかも！！なんと焼き海苔風味です、とても人気でこのお皿を目的に来るお客様もいらっしゃるそうです。
しっかりデザート２種いただきました！！
友人でオーナーの中野さん。ちなみに独身
笑顔がステキなシェフのエイジくん。
ご馳走様でした。
春とは名ばかり・・・窓の外の明るさとは程遠い寒い寒い一日です。
節分を過ぎここのところ正に「光の春」という感じです。
私は季節の中で春が一番好きです。。何か始まる予感や寒い冬が終わりを告げて何かワクワクする思いです。
ついこの間までなんとなく憂鬱で息詰まった気持ちで過ごしていた事とはマインドが１８０度変わって私の気持ちも春らしくなってきました。
書道の先生のお手本「光の春」昨年先生にいただいたものを玄関に飾っています。元気が出ます！！
今年は色々なことに挑戦したいと考えています。もう歳だからとはいつも不思議に思わない私です、何を始めるときも、「思いついたときが人生で一番若いとき」
スーパーポジティブで行きましょう！！
