Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

羨ましい・・・旅のお話。

2010-12-19 00:19:10 | ケーキハウス

旅のおみやげ・・・たくさんありがとうございます。

シンガポールに羽田から飛んだMIZUHOさんからチョコレートのチャンククッキーを!!

youkoさんからはモンサンミッシェルのキャラメル・サレ塩味のきゃらめるクッキー。

どっちも美味しい!!!クリスマスでおそーーーくまで残業なので美味しくくいただきました。。

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クリスマス ハニークーヘンのオーナメント!!!

2010-12-17 22:25:06 | ケーキハウス

蜂蜜たっぷり・・・ヘクセンハウスを作ったクッキー生地を多めに作ったのでクリスマスオーナメントのもみの木と雪の結晶の型で作りました!!!

お客様はお部屋の飾りやクリスマスツリーの飾りに買っていかれます。3ヶ月は美味しくいただけるクッキーです。毎年毎年クリスマスシーズンにデザインを変えて作ります。

このハニークーヘンはちょっと自慢のレシピです。ドイツの基本の生地を参考に「美味しくて、日持ちがして焼きやすくてきれいに焼ける!!」シナモンの香りが季節を感じます。

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ドイツやウィーンの朝市やクリスマス市にあった楽しい思い出がめぐります。

やっぱり楽しい可愛いクリスマス。


鼻先に「にんじん」・・で仕事がんばる!!

2010-12-16 22:18:43 | プライベート日記

いよいよ来週は一年で一番忙しいクリスマスを迎えます!!

不況が騒がれる昨今ですが・・やはりいつもよりは少しだけ忙しいです。。嬉しい限りです。

私は少し先に楽しみがあると燃えるタイプ!!前々から今日は気合を入れておりました!!!

市川海老蔵の正月公演がキャンセルになり、どうなるんだろうと・・思っていたら、なんと、坂東玉三郎の公演になりました!!

チケット発売が12月16日と聞いてからチケットが取れるか心配でしたが・・今日、10時ジャストにネットからチケット取ることができました!!!

たぶん20分ぐらいで完売してました。ぎりぎりセーフでした。。

めちゃくちゃ楽しみです。坂東玉三郎のあのまたすごいオーラを放つ舞台が観れるなんて・・幸せです。。

来週は小学校のケーキをたのまれて800個のショートケーキを作り・・終わるや否やすぐにクリスマスイヴです。

体調整えて年末までがんばらねばです。


京都 嵩山堂(すうざんどう)はし本@可愛い文具

2010-12-15 21:27:48 | プライベート日記

来年はうさぎ年・・可愛らしい文具や季節の封筒やぽち袋・・便箋やカード・・・そしてお正月の祝い箸の素敵なこと・・・

嵩山堂の文具は日本の美!!ですね、書道教室の帰りに三越本館に入っている京都「嵩山堂」の素敵ないろいろ眺めに参りました・・・少しお値段が張るので何もかも欲しくなるのをぐっと押さえ・・少し可愛いぽち袋とうさぎのシールを買い求めました。

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本当はうさぎ年の祝い箸を買いたかったのですが・・・お値段が張るので少し我慢がまん・・・

季節ごとに本当に素敵な「和」があります。

http://www.suuzando.co.jp/


今年最後の「アート書道教室」&ペルバッコランチ!!

2010-12-14 17:45:57 | プライベート日記

今日は朝から、店の仕事で色々な証明書をもらいに行かなければならず、朝の大雨の中小さな傘で出かけてしまいびっしょりになりながら回りました。午後からアート書道教室があってその合間に30分ほど時間が空いたので丁度中間地点の東中野のペルバッコへ先日のパーティーのお礼もかねてランチをいただきに行きました。

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アンコウとじゃがいものアラビアータ。なんてお得なランチなの!!!アンコウがぷりぷり美味しいパスタです。30分しかないのに白ワインも飲んでしまいました。

パーティーの話や権田さんが大人買いしたというバローロのレゼルバ1993年物の話・・・来年行くから残しといてねってお願いして、お世話になりました!!来年もよろしくねって挨拶交わして、今度は落合まで歩いて東西線で日本橋へ・・・我ながら忙しい・・・・歩く歩く・・

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今日はタペストリー作りです。まずはクリスマスタペストリー。和紙をちぎって金で書きました。私はもみの木の下にプレゼントの箱・・時間があったらもっとたくさん丁寧に作ったのにと・・

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お正月バージョンです。見えにくいけど小さなウサギがジャンプしているつもり・・・