Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

シンプルクリスマス!”ブッシュ・ド・ノエル”

2010-12-09 19:08:04 | ケーキハウス

今日は、ブッシュドノエルのお菓子教室がありました。

今回は大人を意識してあまりカラフルにならないようにシックに仕上げてみました!!

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クッキーで柊も作ってみました。。。サンタもきこりさんもいないけどシックでシンプルなこんなケーキも素敵です。


海老蔵さんのこと。

2010-12-07 23:42:34 | プライベート日記

連日この話題で持ちきりでしたね。。。

神妙な姿で会見する彼を観ていたら。。きっと、神様が与えてくださった大きなチャンスなのだなぁ・・・とおもいました。

いずれ、人間国宝の声が高い彼です・・今のままで歳を重ねると本当に取り返しの出来ないことが起こったでしょうね。

歌舞伎のことは詳しくは分かりませんがにわかファンですが、海老蔵さんの持つオーラは、こんな事で躓いちゃ勿体ないですね。

ある意味天才は何かが欠けているともいわれますが、このような情報社会で生きるには、大昔の役者の武勇伝は通用しませんね、

小さくまとまってしまうのか・・・海老蔵さんの少し危険をはらんだところが、私は魅力のひとつでありましたが・・・難しいですね。

復帰作品で彼がどのように脱皮をはかったか少し楽しみでもあります。

ゆっくり人間を生き方を、精進を学べるなんてラッキーじゃないですか・・・

代償は大きいですけどね。。


休日は自分を癒して!!

2010-12-06 20:04:40 | プライベート日記

12月の休日はいかに自分を癒してあげて疲れを取り。合間に仕事もこなし・・・なんて欲張りな一日を過ごします。

今日は、たまった自宅の用事を済ませ、ケーキハウスのスタッフのエプロンが寿命を迎えたので、生地を買って(作らなきゃ!!)準備をして、黒豆も買い求め・・・

先週は本当に身体を酷使したので背中がコリコリです。私のこの頑固なコリや腰の痛みを魔法のようにほぐしてくれる秘密の場所・・新宿のピースマイルに行って今日は80分コースですっかり本当に魔法のようにほぐれました・・・オーナーの有村さんはホントにゴットハンドの持ち主です。今までどこに通ってもダメだった私の岩のようなコリは徐々に柔らかくやっと凝っていない普通の状態というのが分かりました。。。間を置かずにちゃんと通います。。

今週末はワイン教室、おせち料理です。今回は和風パテを作ります。パテにソースをつけたいなぁと思って色々思いをめぐらし・・・・ちょっとヒントにと青華こばやしの小林さんにアイディアを求めたら、とても素敵なヒントを教えてくださりさっそく家で作ってみました・・和食だけど赤ワインに合うおせちになりそうです。。ホッ!!

これから、ケーキハウスの自分で作っているけど大好きな「りんごのチーズケーキ」とお茶します。

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紅玉りんごのチーズケーキとこの前FUMIKOさんからプレゼントされた可愛いカエルのCup Lidカップリド、冷めなくて、レンジで使えてこぼれない可愛い優れものです。

いただきます!!!


2010 クリスマス ヘクセンハウス!!!

2010-12-05 21:12:26 | ケーキハウス

今日は「ヘクセンハウス」のお教室!

ひとりずつヘクセンハウスを一軒ずつ仕上げます。。大勢の方のご参加で本当に楽しくそして皆様個性豊かな本当に素敵なクッキーの家が出来上がりました。

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賑わう教室風景です。

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今年も窓にはステンドグラスのような流し飴を作りました。真っ赤なグラスから光が通ると本当に素敵です。

ケーキハウスもたくさんのヘクセンハウスがお店に登場しています。クリスマスの気分がぐっと盛り上がります!!