山梨「そば工房 明野」 ざるそば大盛 800円

仕事で山梨へ。
映画「いま会いにゆきます」のロケ地になった、
ひまわり畑に行った。
ひまわりは満開で、
太陽に向かって元気に咲いていた。
これだけを見に行くべき。
お昼はそば打ち体験も出来る、ここへ。
打ち立ての素朴な味。
一緒に頼んだ天ぷらが絶品。
にんじん、ピーマン、ナス、カボチャ、ズッキーニ、椎茸、の6種類。
どれも、野菜の甘みを感じる。
太陽をいっぱいに浴びた濃厚な味。
海老もイカもないけど、大満足。

「そば工房　明野」
JR中央本線韮崎（にらさき）駅下車、改札出て右、
峡北交通のマイクロバス（みずがき山荘行き）に乗り、「太陽館前」下車、すぐ。
山梨県北杜市明野町サンフラワーフェスティバル2006

○ざるそば大盛　800円
※特盛1000円
※天ぷら400円