虎ノ門「台湾麺線」台湾麺線セット（台湾麺線＋小さい魯肉飯）750円

ネットで「日本初台湾麺線専門店」がオープンしたのを知り、こちらへ。
麺線とは、
そうめんみたいな細い麺を、
鰹だしベースの汁で煮込んだ台湾の屋台料理。
台北の西門に「阿宗麺線」と言う人気店があり、以前行ったことがある。
日本では台湾料理専門店はまだ少ないのに、
麺線の専門店をやるとは、なかなかのチャレンジかと。
メニューは、
台湾麺線と魯肉飯（ルーローファン）のみで、
単品だと500円で、
どちらかが小サイズになるセットが750円。
テイクアウトがメインだが、
小さなテーブルがあるので、
雨が降ってなければ外で食べられる。
麺線＋小さい魯肉飯のセットにする。
注文の時に「パクチーと辛いの（辣椒醤）は入れても良いですか？」と聞かれるので、どちらも入れてもらう。
トレイに麺線と魯肉飯が乗せられ、
レンゲと箸が付いて来る。
麺線は麺の長さが短いので、
台湾ではレンゲですくって食べる。

鰹が香るトロッとしたスープに細い麺が絡み、
うまい。
台湾で食べた麺線に近い味かと。
モツの食感とパクチーの香りがいいアクセントになっている。
仕事があるのでニンニクを入れなかったが、
ニンニクを入れたら、より台湾っぽい味になるかと。
麺線があっさりしているので、
魯肉飯はもう少しガツンとした味だとうれしい。
また来ます。

「台湾麺線」
東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅4番出口を出たら、反対方向へ行き、すぐの「三菱東京UFJ銀行」を左へ曲がり、まっすぐ行き、「虎ノ門郵便局」を過ぎて、「ちょい呑み 福ちゃん」を左へ曲がり、「ベローチェ」を過ぎ、「小諸そば 虎ノ門一丁目店」の先を左へ曲がり、すぐ右側。「郵政福祉琴平ビル」の1階。喫煙ブース「SMOKING SPACE」の外にテーブルとイスが並べられている。



東京都港区虎ノ門1-14-1 郵政福祉琴平ビル 1F
03-6869-5677
11：00～14：00
土日祝休み

◯台湾麺線セット（台湾麺線＋小さい魯肉飯）750円