小倉「ぎょらん亭」 どろラーメン 750円

回転寿司を食べて小倉の街をぶらぶらした後に人気の豚骨ラーメン店へ。

15人ぐらいの行列が出来ていて入店までに40分ほど待つ。

店内はL字型のカウンター席のみで10人座れる。

どろラーメンを麺かためで頼む。

店員に「真ん中の背脂を溶かしながら食べてください」と言われる。

泡系と呼ばれるクリーミーなスープは意外にあっさりしているが、

背脂を溶かして行くと濃厚になり「どろ」感が出て、うまい。

替玉150円は高い（涙）と思いながらもバリかたで頼む。

また来ます。

◼️小倉「ぎょらん亭」 食べログ

◯どろラーメン 750円

※替玉 150円