池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

今日の晩御飯(辛味噌モツ鍋)

2011-06-24 21:26:52 | 料理と散歩と仕事で海外
暑い日が続くので、こんな時はあえて、辛い鍋を^^

茹でこぼしたモツを、味覇、味噌、豆板醤を溶いた鍋で煮ます。



キャベツ、もやし、タマネギ、ニラをあわせ煮つつ



食べます♪


現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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