棒棒鶏生春巻き

実は、昨夜作ったのですが、”巻き”がうまく行かず、残った材料で今日の昼御飯で再チャレンジ。
二食連続です＾＾；

昨夜用意した材料は、レタス、キュウリ、トマト、ゆで卵、鶏のささ身です。



二度目につくったゴマダレ。白ゴマを擂り、砂糖、醤油、お酢、ラー油を合えます。



クッキングシートの上で巻くと、巻き易い（はがし易い）です。

ささ身、レタス、キュウリを置きます。
（ゆで卵は、品切れ＾＾；）



ひと巻きしたところで、トマトをのせて、両端を折り、



後は、くるくる～っと、巻けば出来上がりです♪



昨夜よりは、ずいぶんとマシな出来上がり＾＾；