風と友達

山の中が私の故郷。風の良く通り抜けていく場所に生家がある。

鳥形山帰り道

2006-10-25 | 花日記
仁淀川町、ここは美味しいお茶が取れる所。山の斜面にへばりつくようにして栽培されているお茶。殆ど綺麗に刈り込まれているが、後継者がいないのか刈り込まれないままで放置された茶畑には白いチャの花が咲いていた。



国道に降りて暫く行くと、あまり紅葉してない山にマユミが色づいていた。遠くて上手く撮影できなかった。かなり大きなマユミの木これは一枝だけ拡大。たらこのような色。



ヤクシソウやキリンソウの咲いていた場所に有ったムカゴ。少ししかないのでどうしようかと思ったけど、山の恵みを無駄にしてはいけないとお昼のご飯がなかったので2合のお米で炊きました。
塩味だけのシンプルなムカゴご飯、山の香りがする。

帰りにもう一箇所花の咲く場所に寄る予定でしたが、山の日暮れは早いし無理をしないで帰ってきました。

楽しい鳥形山散策でした。10月19日撮影
ムカゴご飯は25日炊きたて撮影。

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5 コメント

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風さん、こんにちは (keiko)
2006-10-25 16:50:29
炊きたてムカゴご飯、食べた~いです。山の香りってどんなんだろうと想像膨らませています。塩味だけってのがいいですね。



こんな広い茶畑に後継者がいなくて放置されてるままとは、、、椿やお茶を好むチャドグガには天国かもしれませんね(笑)
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美味しそう (まーにゃ)
2006-10-25 17:14:56
黒米無かったの~

季節ですね~今月の高尾前日の疲れで休んだので買えなくて残念、それだけ買いに行くのも・・・

広い茶畑人手が無いのは深刻ですね。

マユミ大木もあるのですか?あの色何とも言えない大好きな色です。

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こんばんは ()
2006-10-25 19:07:42
>keikoさん、お久しぶりです♪ひょっとして開いているかなと覗きに行っていますが虚しく引き返しちょります。ムカゴご飯はちょっと青臭い感じがします。嫌な匂いではないです。栽培面積から比べれば放置されている茶畑の方が少ないですが、若者がお茶の栽培だけで生活が成り立つかどうかと言う問題もあるのかなと思います。チャドクガ天国になっては困りますね(笑)

keikoさんのお庭の花々見せて下さいませ。開け~ごま!



>まーにゃさん、昨年黒米入れるのを教えて頂きましたね。まーにゃさん、昨年ムカゴお友達が送ってきたんじゃなかったですか。黒米丁度切らしていてそのまま炊きました。何せお昼になってからご飯がない。素麺も残っているけどちょっとねえ。。。と言うことでムカゴが目に入り炊いたわけです。

マユミ花屋さんで売っている枝しか見たことがなかったけど、このマユミは大木でした。1本だけしかなかったけど、誰かが植えたのでしょうか。割合道路に近いところでした。でも人家は全く見あたらない場所でした。



山の中で生計を立てると言うのはお金もですが、子育てなども大変かと思います。病院夜学校の問題は深刻です。



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こんばんは (多摩NTの住人)
2006-10-25 20:04:47
ムカゴご飯は美味しそうですね。先日、生で少し齧ってみましたが、やはり生では味がありませんね。
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多摩NT住人さん ()
2006-10-25 21:27:54
子どもの頃は気が向けば取ってきて煎って食べるだけでしたが、昨年ムカゴご飯を炊いて美味しかったので、山に行ったらムカゴも探しています。多摩NT住人さんかじってみましたか(笑)私は生はかじったことないですが味はないでしょうね。
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