千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

スヰートポーヅ(神田神保町)の「餃子ライス」

2007年09月08日 | 中華
【9月8日調査・登録】
 昭和11(1936)年に創業した焼餃子・水餃子・天津包子料理専門の老舗です。初代店主は中国で修業し、現地でも店を出していたそうです。現在の店主は3代目です。餃子にニンニクは使っていません。


 豚肉・ショウガ・玉ネギを具にしてコンガリ焼かれた「餃子ライス」(画像をクリックすると断面をご覧になれます)


★スヰートポーヅ
  所在:千代田区神田神保町1-13-2
  電話:03(3295)4084
  品代:餃子ライス(焼餃子8ケ+御飯)640円